再过几天就要过年了，市民都忙着置办年货。今年节前的菜篮子好不好拎？记者近期走访了市区各大菜场、农批市场和超市后了解到，蔬菜肉禽蛋价格小幅上涨，海鲜同比明显下降。
蔬菜肉禽蛋：
价格小幅上涨
2月3日一大早，记者来到长河菜市，市场内外人满为患。“这几天从早到晚，不是高峰期人也多。”菜商李老板透露，最近大部分蔬菜的价格涨了，但涨幅不大。
李老板介绍，虽然马上就到年底了，但菜价总体没有大涨，只有部分蔬菜涨幅较大。“涨得最厉害的是番茄、香菇和黄瓜，每斤涨了一块多钱，”李老板介绍，番茄现在卖到了每斤3.5元，较之前每斤涨了1.5元，香菇从8元/斤涨到了9元/斤，小黄瓜由每斤4元涨到了5元。
2月4日上午，记者在浒山市场了解到，鸡蛋价格最近稍有上涨，“这两天鸡蛋每斤卖6元，前些日子卖5元。”摊主陈老板告诉记者，目前鸡蛋价格不会再涨了，过年那几天可能会再涨点，看行情。
记者在猪肉摊了解到，猪肉的价格目前还是每斤14元，排骨的价格在20元/斤，而这个价格已持续了一个月了，“根据往年经验，年底肯定还得涨。”猪肉摊的张师傅说，“肉类是必需品，现在备年货以干货类为主。”
此外，记者了解到，牛肉价格目前是60元/斤，价格较之前涨了5元/斤。在市场外边的鸡鸭摊上，商贩王老板说，活鸡的价格最近涨了，“一般的公鸡现在是每斤20元，前几天卖17元。”记者了解到，活鸡的价格从每斤17元至20多元不等，而生长期为3～4年的土鸡，一只的价格要上百，鸭的价格略微低一点。记者看到，王老板店内的生意不错，夫妻俩几乎忙不过来，“这几天的生意很好，快过年了，来买鸡买鸭的不少。”
与市场相比，大超市内蔬菜和禽蛋类的价格则要相对高一些，“超市不比外面菜场，菜场的竞争多，压价格的现象这段时间时有发生。”一位超市工作人员告诉记者。
相比菜场和超市的忙碌，农副产品批发市场内的行情比去年要差了不少。记者从市场信息处了解到，1月1日-10日，蔬菜市场交易量为1730吨；1月11日-20日，蔬菜市场成交量为1880吨；1月21日-31日，蔬菜市场成交量仅1700吨。临近春节，1月下旬除了整体交易价格较之前上涨了3.5%外，交易量却在下降。
海鲜：
遭遇滑铁卢
今年节前的海鲜市场，可以用惨淡来形容，至少在海鲜批发市场内，商贩脸上的表情能折射出今年春节海鲜市场行情的低迷。虽然各商贩都不愿承认和透露过多的海鲜价格和成交信息，但是市场每天的成交量和成交金额显示，今年海鲜的整体价格同比下降10%以上，成交量同比更是下跌四成以上。
记者了解到，1月21日-31日期间，农批市场海鲜水产品类的交易量只有1700吨，同比下降了22%，交易均价39元/公斤，交易均价甚至比1月中上旬还要低2元/公斤左右，临近春节，海鲜市场的行情并不乐观。
2月4日中午，记者来到农批市场海鲜水产品区，和对面的水果批发区人来人往的热闹景象相比，海鲜水产品区门可罗雀。“像我们这样的‘正规军’还好过一点，每天一些大公司还是会批量订一些，成交量和去年是没的比了，主要是团购少太多了，一般每年节前团购占的比例在七成以上，这部分的损失在今年是不可小觑的。”慈溪市三北绿色食品有限公司的老板张先生告诉记者，很多商贩都亏本卖了，“精品的红膏梭子蟹80元/斤进，60元/斤左右出，只能亏着卖了。”他说，“现在唯一的办法，就是以较低的批发价格，把这些囤积的海鲜产品通过零售渠道销售，还能赚一点。”
记者随后了解到，虽然批发市场的海鲜生意很惨淡，但是各菜市场海鲜零售生意还是不错的。浒山菜市海鲜摊位前，老板陈阿姨到中午12点还在忙，她告诉记者：“去批发市场拿货的时候确实便宜了不少，零售量也上来了，毕竟海鲜是过年的必需品。”记者转了一圈后发现，多数从事海鲜生意的商贩都表示最近海鲜水产品价格降了不少。
餐桌上价格较贵的海鲜水产品，尤其是燕鲍翅参等节前的销售状况又如何呢？在农批市场海鲜水产品的干货区，销售燕鲍翅参等高档干货的店铺门前一改往日的喧嚣。在一家较大的干货行，店主陈先生介绍称，自己家的大连参、南非干鲍等大多卖给本地的高档饭店，以前平均每周要出三万元的货，而现在一周出货量不到一万元。另一家同样销售水产干货的商铺，马女士11点就准备关门了，她表示，历来临近年关都是销售高峰，今年却如此冷清。“偶尔来买这些干货的都是居民散户，给老人、病人补养用，买的少还会讨问烹饪方法，原来前来采购的高档饭店拿货量越来越少。”
外地菜农：
走或留，很纠结
记者在采访中了解到，春节期间，我市蔬菜市场以外地菜为主，春节将至，走还是留？对众多在我市从事蔬菜批发的外地菜农来说，这的确是个难题。在一批外地菜农陆续返回家乡后，蔬菜上市量开始减少，从而拉高了交易价格，给留下来的菜农以坚守的理由。
2月4日中午时分，记者来到市蔬菜批发市场，与往日不同的是，本该是交易高峰的时间段，地菜交易区却冷冷清清，平时外地菜农较为集中的区域更是空空荡荡，只剩下三五家菜农还在叫卖，很多菜农都准备收摊回家了。
来自山东的种植户陈先生正记着账。他告诉记者，最近市场里外地菜农减少了很多，不少已返乡。记者看到，到中午11点，陈先生盛放青菜的十多个塑料筐都已见底，临近春节，青菜每斤1.7元的价格也不算低，然而这并不能阻挡陈先生一家返乡的步伐。“我已经买好了车票，后天就回家。”
往蔬菜市场交易区深处走，有不少菜贩拉着一车车的蔬菜往外走，“这不算多，往年这个时候还有很多菜贩来拉菜。”来自福州的菜农龙阿姨的蔬菜少有人问津，一筐筐的蔬菜搭起来的小山让龙阿姨压力比较大，还没到交易结束时间，她就把这些蔬菜盖起来了，“今年菜馆酒店批发量太少了，加上从内蒙古直销到慈溪的菜价更便宜。”龙阿姨无奈地说，这些菜总要卖完再走，亏是亏了，但是不能亏太多。蔬菜批发市场统计数据显示，近来多种地产蔬菜交易量下跌，外地菜农返乡也是重要原因。 “半夜12点来到市场赶第一个交易高峰，一直卖到上午10点大概可以卖完，中午回家吃完饭休息两个小时，吃完晚饭就睡觉，夜里12点又要到市场赶早集……过年的几天，我也是这样过。”来自江西上饶的菜农小陈和妻子来慈溪批发蔬菜有3个年头了。小陈表示，他批发的是精品蔬菜，春节正是销售的好时节，“大棚菜比露地菜的卖相、品质都好得多，叶边不黄、口感更好，春节期间的蔬菜市场主要靠大棚菜来支撑。”对于目前每斤3.75元的价格，小陈表示还有上升的余地，“现在的价格还不错，不过过年会再涨25-30%左右，加上外地菜农今年返乡普遍早，我还是很看好这波春节行情的。”不过，记者还是在他们脸上看到了纠结：其实很想回家，但是又不想错过这一年中销售最好的时段。
记者 叶锡挺
