-探店小记安娜
“阿拉探店”这次要带吃货们去的是位于杭州湾世纪金源购物中心四楼的“老庵东吃饭场所”。这家餐厅是庵东颇负盛名的阿国饭店的联盟店,装修风格以新古典主义为主,精美的陶瓷摆设、清漆老式竹椅搭配墙上欧美风的画报,处处体现着传统和现代的融合。
餐厅内设4个包厢,七塘、八塘、九塘、十塘,分别以庵东海塘地名命名,颇有地方特色。另有6个私密休闲情侣包厢和120个大厅散座。
餐厅特邀中国烹饪大师、杨梅宴创始人金明权定期为菜品进行策划和技术指导。“老庵东吃饭场所”的菜系以传统菜结合当前时尚旺销主题菜为特色,代表名菜有慈溪杨梅羹、金氏糖炒馒头、庵东民间糟肉、仔仔鸭等。这次金大厨特别向我们推荐了他的原创作品,时令菜红柚虾:对虾仁用白葡萄酒、黑椒碎、盐腌制后裹上脆炸粉炸至酥脆,和时令水果红柚果肉、色拉酱拌匀,撒上石榴果粒。这道菜色泽诱人、口味丰富、给人时尚小清新的感觉。吃货们,不要再犹豫啦,来一次视觉和味觉的盛宴吧,杭州湾世纪金源购物中心“老庵东吃饭场所”喊侬吃饭哉!
如何加入阿拉探店体验团:
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