慈溪新闻网讯 除夕将近,不少桥城市民已经在忙碌着备年货、买食材,准备在除夕这个传统的日子吃个热闹的年夜饭。但是,也有一部分市民另有打算,早早地就吃完了年夜饭,有的竟提前了半个多月。
正月厨师难请 错峰吃年夜饭
近段时间年夜饭提前吃的情景并不少见,掌起的钟先生一家在2月6日吃完了年夜饭。钟先生告诉记者,年夜饭提前请,有好几个原因。“第一是节前菜价没快过年那会贵,第二是做年夜饭的厨师也好叫,第三是提前吃年夜饭大家时间上都有空,不像除夕前后那么集中,邀请客人也不用排队等。”
钟先生说,还有是因为他家客人多,需要请厨师。而到了正月,家家户户都要请吃,那个时候请厨师就非常困难,去年他们家就经历过一次请不到厨师,全家齐上阵才勉勉强强把年夜饭做下来的经历。他说:“今年不想吃这个苦头了,就提早吃好。”
假期计划外出 提前吃年夜饭
随着桥城市民生活水平的不断提升,假期生活的选择也越来越多,不少市民选择提前吃年夜饭,然后在春节假期外出旅行。浒山的90后小伙吴先生便是其中一位。“我和女友决定在春节期间坐游船去日本玩,而游船出发的日子在2月9日,所以我父母2月2日就把年夜饭提前办了。”吴先生说。
吴先生表示,他选择提前吃年夜饭已经不是第一次了。他和女友都是热爱旅行的人,5年前开始,他们就每年利用春节假期去不同的地方旅行了。“我和女友都是上班族,平日根本没有长时间休假的日子,所以我们只能选择在春节期间去一些远的地方旅游。”而对于提前吃年夜饭,他也有自己的看法:“我身边的人年夜饭大多很早就吃了,相对于父辈们,年轻人没那么注重过年的形式,我们更在意的是平日和家人的相处。”
春节依然营业 早点吃年夜饭
近年来,春节依然营业的饭店、小吃店、服装店越来越多。“每年2月份是饭店生意最好、最火爆的时候,我们自己根本没时间过年。”一家小饭店的老板黄师傅告诉记者,他们家的年夜饭总是很早就吃了,今年的年夜饭安排得更早,1月28日就已经吃好了。
无独有偶,从事医护工作的外科医生胡先生也告诉记者,他们家的年夜饭也是在2月2日就吃了。“我们从事医护行业的没办法,即使是春节也不休息,越是假日我们越忙,所以我只能早点把年夜饭吃了。”■全媒体记者 黄凯