慈溪新闻网讯 “一查生产和经营主体，看证照是否齐全，是否合法生产、经营；二查食材是否新鲜，看有无发霉变质等现象，另外检查食品外包装有无厂名厂址、生产日期、保质期等标识。”日前，崇寿镇对区域内消费量大的食品、饮料及餐饮配送企业进行了重点监督检查，对不合格企业进行了查处。

　　作为我市传统农业大镇，崇寿镇拥有众多食品生产加工企业，2008年，宁波(慈溪)绿色农产品加工基地落户崇寿，为广大农业企业赢得了发展空间的同时，也对食品安全的监管提出了更高的要求。针对食品生产加工企业较为集中的特点，今年上半年，崇寿镇对绿色农产品加工基地的食品生产企业进行了专项整治。对辖区内所有食品生产企业及小作坊逐一开展现场执法检查，切实摸清食品生产企业底子，列出食品生产企业的食品安全隐患，依据相关规定提出整改措施。对现场检查发现的问题及时下达责令改正通知书，并督促生产企业整改落实到位。

　　“保障食品安全，既要查到底，又要罚到位。”崇寿镇食安办相关负责人表示，该镇在做好引导食品小作坊向食品生产企业提升、开展产品抽样检验的同时，严厉打击违法行为，以确保整治成效。在整治过程中，该镇对无证生产经营、添加非食用物质及滥用食品添加剂、各类台账不健全且拒不整改、冒用他人厂名厂址及许可证编号、不能持续保持生产条件且不积极整改的企业，以及产品抽验不合格的企业进行了查处、罚款，对卫生条件不达标的厂家进行停业整顿，对部分仓储物资进行封存。据统计，上半年，该镇已对3家抽检不合格的单位共计罚款17.78万元。■全媒体记者 陈思言 通讯员 许仲坡 苗青