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太罕见!宁波渔民捕获两条60斤重"大鱼" 属顶级食材 将拍卖
http://www.cxnews.cn  慈溪新闻网  2018-12-06 11:11

  月亮鱼是一种极为罕见的鱼类,在国外,渔民们认为捕到漂亮的月亮鱼会带来好运,对渔民来讲捕到这种罕见的鱼如同中了彩票头奖。

  而近日,宁波象山渔民却一网捕上来两条!

  12月3日上午,满载一船渔获的“浙象渔28617”渔船在象山渔港靠岸,随之到岸的还有两条重量皆在60斤左右的月亮鱼。

  上岸之前,船老大许来正通过手机联系了台州的海上通公司,他决定委托台州的海上通“海鲜一元拍”对这两条稀有的月亮鱼进行拍卖。

  这两条鱼的捕捞时间是11月25日,海域为东海1955-7区。

  “是同一网打上来的。”许来正说,两条月亮鱼上船后,他和船员们都很兴奋,圆圆的身体,厚实的肉,红红的皮肤上的银色斑点熠熠发光,很多船员打鱼多年都不曾见过。

  因为是同一网打捞的,大家还笑称这是一对夫妻鱼。

  鱼上船后,许来正就对它们进行了放血和速冻处理,他说这样做以保证鱼肉的品质。

  “零下60度速冻,我们的船赶回港口要几天时间,这样处理能够做到最大程度的保鲜。”

  12月3日中午11点半,海上通工作人员赶到象山港,两条月亮鱼随后被运往台州温岭,等待拍卖。

  据介绍,月亮鱼肉质鲜美,是顶级刺身食材。

  “这种鱼本来就很难见到,以前渔民们即便是捕捞到了,也会因为不认识而把它当成饲料,或者直接丢弃掉。”他说,后来网络上关于月亮鱼的信息多了,大家都意识到了它的价值,遇到之后也就会小心处理。

  据了解,月亮鱼主要分布在大西洋亚热带温水中。它会通过不断扇动胸鳍来产生热量,肌肉温度平均比周围的海水高出4至5摄氏度。这种独特的身体结构能够保证月亮鱼即使处在冰冷的海水中,身体也不会失温,是人类已知的唯一一种恒温鱼类。

  月亮鱼一般生活在水下约50至1,000米的区域。因为十分罕见,它们的习性至今并不怎么被人们所了解。

  而且月亮鱼不是群居鱼类,渔民们即便有幸捕到也基本上是单条,像许来正他们一网打上两条月亮鱼来更是少见。

  由于月亮鱼本身就十分稀少,捕获月亮鱼的更是寥寥无几,所以关于月亮鱼的价格,大家都给不出一个确定的数字。

稿源:浙江在线-都市快报    责任编辑房蓉蓉 
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