慈溪新闻网讯 一碗香糯可口、热气腾腾的腊八粥,端在手上几大口就能喝完。但背后离不开数百志愿者的精诚合作与及早筹备。为了在腊八节这天将10万碗热腾腾的腊八粥送到市民手中,这两天,参与本报发起的“一碗腊八粥温暖一座城”公益活动的合作团队已提前做起了准备。
开心一族环保志愿服务队和绿恒志愿服务队是两支在民政部门注册的公益机构,长期组织开展各种公益活动,在本地公益圈里享有口碑。去年,他们都参与了本报发起的“一碗腊八粥温暖一座城”公益活动,今年将承担城区与东部18000碗腊八粥的熬制与派送“任务”。
按照“绿恒”的计划,在腊八这一天,他们将送出15000碗腊八粥。“绿恒”负责人罗益来表示,自确定参加今年的腊八粥公益活动后,“绿恒”就开始积极做好相关准备。目前100多位志愿者已经招募就位,桂圆、薏米、莲子、花生米等11种原材料也已陆续采购就绪。另外,今年“绿恒”还将新增鸣鹤古镇、洞桥村等5个送粥点。
“绿恒”的熬粥点设在掌起镇厉家村。记者去年在现场看到了上万份腊八粥从清洗到熬制的过程。腊八节前夕,10多个煤炉一字排开,数十位志愿者熬夜煮粥的热火朝天的景象记忆犹新。今年,“绿恒”特意添置了专门用来煮粥的电导热煮粥炉,一次能熬制100升的腊八粥,不仅用时大为减少,还能减轻志愿者的工作负担。
“开心一族”已经敲定了市客运中心和峙山公园两个送粥点,计划派送3000碗腊八粥。负责人徐兴乔表示,有了去年成功参与腊八粥公益活动的经验,大家对今年的腊八送粥抱有很高的热情。熬粥与送粥涉及的单位也很快完成了对接。大家期待着能在腊八这个农历第一个节日里,将一碗碗热气腾腾的腊八粥与暖心的祝福亲手送到市民手中。■全媒体记者 杨贯