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工业区周边食品流动摊贩如何管?
新浦探索定时定点经营管理模式
2019-03-12 09:52   稿源:慈溪新闻网-慈溪日报

  慈溪新闻网讯 近日,新浦镇村级网格员杨志波在“两网融合”平台上收到该镇城管中队的一条回复,消息显示对于他在当天下午上报的西工业区经一路上有食品流动摊贩未定时、定点经营的情况,城管中队已妥善处理。

  流动食品摊贩没有固定经营场所,在大街上、人行道上、学校周边随意占道经营影响交通秩序,给城市管理工作造成不便。同时,多数流动食品摊贩无牌无证、卫生条件差又带来食品安全隐患。自去年以来,新浦镇疏堵结合,通过全面排查、部署协调、齐抓共管、试点运行,成功探索出了工业区周边食品流动摊贩定时定点经营的管理模式。

  从过去的脏、乱、差到如今的洁、齐、美,经过7个月的食品摊贩定时定点经营管理实践,曾经困扰新浦镇西工业区周边群众的交通堵塞点已焕然一新,变成了该镇食品流动摊贩管理示范区。来自安徽的姬忠海表示,入驻专门区域定时定点经营让他喜出望外,原本以为入驻经营会增加成本,没想到却让他增收,“我们都有健康证,而且要取得食品摊贩许可证才能在里面经营,生意反而更好了!一年只需交400元摊位垃圾清运费,经营成本低,再也不用‘打游击’了。”

  据介绍,该镇选取食品流动摊贩聚集多、区域稳定的地点作为食品流动摊贩固定经营场所,确定经营时段,出台相关管理制度,要求从业人员办理健康证件,颁发食品摊贩登记证,引导食品流动摊贩集中经营、集中管理,让食品流动摊贩“持证”上岗,未经许可或登记,不得从事食品生产经营活动。目前,西工业区食品摊贩定时定点经营交易点已成功设立并平稳运行,共颁发28张食品摊贩登记证。

  设立西工业区食品摊贩定时定点经营交易点,是建立长效管理机制迈出的第一步,为巩固试点成果,城管中队不定期对经一路进行巡逻,严防场外经营,取缔非法经营;环卫站在交易点放置了大垃圾桶,每天清运垃圾;市场监管所对入场摊贩不定期抽样检测,确保不发生食品安全事故;镇食安办建立食品摊贩微信群,引导摊贩从业人员自律和相互监督,发挥村级网格员作用,强化日常监督。除此之外,该镇建立严管退出制度,对擅自外出继续在马路上摆摊的食品摊贩,一经发现或者被投诉举报3次后,注销食品摊贩登记证,今后不得继续在交易点从事食品经营。

  “让食品流动摊贩定时定点经营,不仅能规范辖区管理,保障食品安全,改善镇容环境,还为食品流动摊主带来实实在在的好处,更好地满足了群众食品安全消费需求,比以往直接打击取缔有效多了。”该镇食安办相关负责人说,下一步,将总结工作经验,逐步在全辖区内进行推广,深化长效机制建设,筑牢食品安全之墙。■全媒体记者 屠梦欣 通讯员 施天冲 童军辉

   责任编辑房蓉蓉 
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