据报道：国家教育部作出规定：中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所。之所以出台这个规定，主要还是为了确保校园食品安全，切实消除影响学生健康的各类隐患。

　　笔者注意到，在对这个规定表示肯定的同时，也有家长表示了自己的质疑和担忧：学校内部的小卖部、超市等关掉了，校园附近的小店、小摊是否会多起来？更让家长们感到矛盾的是：如果自家孩子正餐吃得不多，肚子真的饿了到哪里买食品？

　　其实，关掉校内小卖部、超市并不难，难的是让学生在吃得安全的前提下，尽量地能够喜欢吃并且吃得好、吃得饱，这方面做起来恐怕不比保障安全简单。虽然教育部门和学校高度重视食品安全，想方设法、竭尽所能做好学生供餐工作，但学生餐“味道不好”、“营养不足”的反映时有所闻，学生“正餐少吃零食填”的现象也的确存在。

　　众口难调，调好众口。学生食品安全是底线，学生营养保障才是根本。对于相关部门和学校来说，关掉小卖部、超市不是“万事大吉”，重要的是要做好校园周边食品安全监管，还得在不断提升学生餐的供餐质量和口感，尽力创造条件推出课间餐上再下功夫，真正让孩子在校内吃好正餐、吃上副餐，更好地满足孩子生长发育的营养需求。否则，关掉校内小卖部和超市，很可能为校园周边摊点增了客源。

　　学校关掉小卖部、超市等经营场所后，接下来要把精力放到学生餐和课间餐上，绝不能出现学生“饿肚子”上课的现象。学校里的饭菜不那么好吃，再加上没有规范的课间餐，这不是一个小事情、小问题。而让学生餐安全放心又好看好吃，说到底是一种饮食科学和膳食创新，很需要专业人员的参与和市场的优胜劣汰。

　　说到底，店可以关掉，但不能“饿”着孩子。正餐更加受欢迎了，再加上有营养的课间餐，孩子们不感到饥饿了，一些小店小摊自然会没有市场，学校食品安全保障工作，才算标本兼治真正取得了实效。（俞建明）