慈溪新闻网讯 走进新浦农贸市场，蔬果、鲜肉、水产品等各个区域划分明确，每个固定摊位上农副食品摆放整齐，行道整洁无积水，老百姓再也不用“踮着脚”逛农贸市场，忘记带钱也没有关系，扫一扫商家的二维码即可轻松买菜……如今的新浦农贸市场一改曾经的“脏乱差”，以宽敞明亮的新面貌展现在群众面前，这背后的变化，体现了新浦镇筑牢食品安全防线的决心。

　　近年来，新浦镇以创建国家卫生镇、“污水零直排区”为目标，不断强化党政同责、教育整治、社会共治，通过打造负责的监管责任者、诚信的生产经营者、成熟的消费者，多措并举保障辖区群众“舌尖上的安全”，食品安全工作显成效，已连续两年跻身全市3个食品安全考核一类乡镇行列。

　　为构建食品安全责任体系，该镇率先出台《新浦镇食品安全党政同责实施细则》和《新浦镇食品安全风险会商工作制度》，建立部门联动管控体系，把食品安全、病媒生物防制、排污等各项日常监管有机结合，变“专科检查”为“全科检查”，实现一次上门，多种监管。同时深化“最多跑一次”改革，实行食品经营登记“一件事情”办理，变“事后监管”为“事前监管”。

　　在此基础上，该镇强化教育整治，落实食品安全主体责任，规范经营行为。组织食品生产经营主体及餐饮服务从业人员培训12场，培训食品从业人员逾五百人次，约谈重点监管对象，落实整改5家。对食品安全违法行为追根溯源，开展了“烧烤店、夜宵店食用油专项整治”、“校园周边食品安全专项整治”、“西工业区流动摊贩专项整治”等各类专项整治。同时，工作人员定期前往农贸市场及周边、超市、食品作坊、餐饮单位等经营单位进行抽检，已累计抽样129批次，其中不合格3批次，立案2起，处罚金额5.3万元。查处食品类案件8件，罚没款17.34万元。

　　客人吃得好不好？环境舒不舒服？如今的农村家宴也成了衡量百姓生活“幸福感”的指标。该镇浦沿村家宴厨房作为浙江省农村家宴放心厨房，食品粗加工间、烹饪加工间、备餐间、更衣室等一应俱全，还配备了餐具消毒柜、食品冷藏冰箱、留样冰箱等设备。提升硬件设施的同时，该镇食安办还针对农村家宴厨师开展业务培训，免费为他们办理健康证，严格农村家宴厨师持证上岗制度，同时建立了农村家宴厨师信息库，形成培训-体检-发证-上岗的规范化管理流程。截至目前，已有63名农村家宴厨师持证上岗。

　　食品安全离不开政府部门的监管整治、从业人员的诚信经营，也离不开消费者的监督。该镇百余名退休机关干部、退休教师组建成“长者之风”志愿服务队，作为食品安全社会监督员，参与保健食品非法会议营销治理，共同守护群众“舌尖上的安全”。与此同时，该镇组织开展“你检我点”活动，将食品安全知识带进农村、企业、校园，截至目前，已开展宣传活动20余场，服务群众5000余人次。■全媒体记者 屠梦欣 通讯员 施天冲 童军辉