慈溪新闻网讯 端午时节,自然的果实在夏日饱满充盈,万物的馈赠与人类的智慧让这个时节美味迭出。在山海物产丰富的慈溪,又有哪些端午味道呢?这个端午假期,大家不妨守在电视机前,准时收看中央电视台科教频道(CCTV10) 《味·道》端午季“好味·道时节”特别节目慈溪篇,品好味,道时节。
《味·道》是中央电视台科教频道精心打造的大型美食文化类系列节目,每年在春节、清明、端午、中秋、国庆期间播出,内容围绕中国及世界各地的美食和美食背后的风俗文化展开,由主持人及美食家、美食爱好者组成“味道调查团”踏遍各地寻找美食,展现各异的饕餮美食、有趣的民风民俗。继去年中央电视台科教频道(CCTV10)《味·道》春节季“记忆中的年味”慈溪篇播出后,今年5月9日-12日,《味·道》节目组再次走进慈溪,拍摄端午季“好味·道时节”特别节目。期间,节目组分别在滩涂、达蓬山、筋竹村、兰屿农庄等地取景拍摄,美味的滩涂小海鲜如何烹制?油焖笋、盐烤土豆经过怎样的精工细作而出炉?山海美味的碰撞怎样让人垂涎欲滴? 《味·道》栏目将一一述说。
据悉,端午季“好味·道时节”慈溪篇6月8日20:10首播, 6月9日10:59和15:05重播。■全媒体记者 杨昀 通讯员 丁芸