慈溪新闻网讯 “这段时间其他海鲜价格贵,家里人都爱吃贝类,这不昨天买了一斤文蛤烧汤,今天又来买了两斤小海螺。”昨天上午,市民朱大妈在浒山菜市逛了一圈,原想买些梭子蟹,但迫于价格高,最终还是买了贝类。记者走访了几个农贸市场了解到,进入6月后,随着气温进一步升高,再加上处于休渔期,基围虾、皮皮虾、螃蟹等鲜活海产品的供应量已明显减少,价格也开始走高,贝类小海鲜成海鲜市场主角。
“目前鲜活的海虾海蟹都是网箱养殖的,比起海洋捕捞成本更高,再加上天气一热运输费用增高,价格高了买的人也少了。”在浒山菜市,海鲜摊主陆大哥告诉记者,目前大点的梭子蟹、基围虾的零售价格都攀上了120元一斤,“我这个摊位算生意好的,像基围虾,一天卖不到5斤,倒是便宜的蛤蜊类,一天卖50斤都不成问题。”
其他菜场的情况也跟陆大哥说的差不多。在孙塘农贸市场,记者看到,海鲜区人声鼎沸,虽然新鲜海鲜减少,但贝类小海鲜的身影却随处可见,花蛤5元一斤、文蛤6元一斤、蚬子13元一斤、香螺15元一斤,价格实惠,吸引了不少市民购买。
“现在是贝类的成熟期,肉质非常饱满,味道也最鲜美,再加上价格实惠,购买的人非常多。”一位海鲜摊主余大哥告诉记者,目前虽然是休渔期,但贝类产品并不在禁捕的行列中,所以这段时间大量上市,价格也很吸引人。“按照往年经验,销量最大的花蛤、文蛤、香螺等价格都很稳定,味道也不错,推荐市民购买。”■全媒体记者 杨昀