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突破杨梅保鲜大难题!慈溪80后新型农民把杨梅卖到大西北
http://www.cxnews.cn  慈溪新闻网  2019-07-13 12:42

  杨梅好吃但保鲜一直是个大难题,民间一直有“一日采收,二日变色,三日变味”的说法。不过,在慈溪,一位80后新型梅农却能把杨梅保鲜期延长到近一周,让慈溪杨梅鲜全国。

  在慈溪市匡堰镇乾炳村,杨梅是主要的经济来源,因为找不到销路,很多精品杨梅卖不出去,都烂在了山上。

  戚迪锋看到这种情况,毅然辞去了银行的工作,开始创办匡堰镇首家服务梅农为宗旨的杨梅专业合作社,成立专门的杨梅研究小组,开发杨梅冷藏保鲜技术。经过对农业种植相关知识的学习,到处取经,不断摸索、实验,慢慢有了成效。戚迪锋也被周边的村民称为“杨梅哥”。

  为了将杨梅推广出去,“杨梅哥”在快递包装上面可是下足了功夫。在包装保鲜上面前后共探索了三次升级。

  第一次是将杨梅送出了长三角地区,运用小筐技术,抽真空后包成两小盒,放入装有冰袋的泡沫箱中。

  这样的包装可以保证杨梅有1至2天的保质期。若是硬一点的杨梅,保质期可达2天。

  第二次是将原来的小盒包装升级,进行单颗包装,再进行真空包装后装入泡沫箱中,保证杨梅在运输过程中不会被挤来挤去,而且具有防震的效果。包装的改善使杨梅的保质期延长至3天左右

  这个保质期足以将杨梅销往京津冀、珠三角等地。

  但“杨梅哥“并不满足,又对包装进行了第三次升级。还是将单颗包装,并进行了镂空设计,更加保证了杨梅的新鲜度。

  经过“杨梅哥“不断的努力,杨梅的保质期超过了3天,甚至最长可以延迟到五天,这项技术让他们的杨梅销路更加广。

  慈溪杨梅也由此冲出了原来只有300公里的销售半径,从长三角卖到了四川、新疆、东三省等地

  如今,“杨梅哥“在淘宝,顺丰优选、中粮我买网、微商城等各个平台都有销售,有许多回头客,并且促进了就业,带动了慈溪的杨梅产业。

  新闻多一点

  在慈溪,像“杨梅哥”这样的新型农业创业大学生有60多名,在宁波的区县市中遥遥领先。

  这得益于慈溪出台了社会化农技人员(大学生)就业创业扶持政策,培养了一批“观念新、有文化、懂技术、善经营、能管理”的新型职业农民,带动了农产品电商的发展,对于“杨梅哥“等新型农民创业提供了很大的帮助。

  近3年慈溪累计扶持大学生700余人次,涌现了一批较为拔尖的农业创业大学生。

  他们有较强品牌意识,是一些新品种推广的生力军。例如水果玉米等,直接让农民接受新品种的播种比较困难,但是有了大学生的尝试和带动,农民更容易接受。再加上农民日积月累的播种经验,种出的农作物品质更高了。

  慈溪市农业农村局的工作人员告诉记者,一对一帮扶,专家会优先安排新品种、新技术到大学生创业基地事宜按推广,如果成功,他们会分享到第一手的科技红利,如果失败,有相应的科研资金持续,风险损失也会降到最低。

稿源:甬派    责任编辑范田圆 
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