慈溪新闻网讯 普通市民去菜市场买肉，买得最多的自然是猪肉。可从今年春节以后，猪肉的价格就噌噌噌往上涨，最近几乎一天一个价，每斤直逼22元，不少市民直呼吃不起。

　　猪肉价格飙升

　　“五花肉怎么要28元一斤了？太贵了！”正在浒山菜市买菜的余大妈一听到猪肉的价格，连连摆手表示少切点就行了，余大妈告诉记者，自家已经有一个多月没有买猪肉了，这次主要是儿子想吃红烧肉，没想到猪肉价格已经涨得这么高了。

　　宋大姐兜了一圈，买了点蹄髈，花了50多元。她表示，猪肉价格一年要变化好几次，一开始也没有上心，没想到这段时间涨了这么多，“真的是一天一个价啊，都赶上土猪肉的价格了！人家夏天就是买点肉炒菜添添味道，可我家有个爱吃肉的，再这样涨下去，真要吃不起了！”

　　记者了解到，这段时间，市场猪肉零售价提价特别快，几乎是一天一涨。上周五肉摊上的条肉售价22元一斤左右，前夹心、后腿肉24元一斤，五花肉28元一斤，肋排则冲上了32元左右一斤。“进货价涨了，我们零售的肯定得涨啊！”在金山农贸市场，摊贩谢大哥告诉记者，近期受到价格的影响，猪肉销量下滑了许多，摊贩都不愿进货太多，但销量上不去，利润也就跟不上，他们很是犯愁。

　　记者随后走访了华润万家等几家超市，发现各大超市鲜猪肉价格与农贸市场的猪肉售价相差不大，销售人员告诉记者，现在他们的价签更换得很频繁，有时甚至要一天一换，“前段时间是一天每斤涨几毛钱，现在最多的时候一天每斤涨了1元多。”

　　价格创16年来最高

　　谢大哥已经卖了13年的猪肉，他告诉记者，这次的猪肉上涨要从春节过后说起，“3月份的时候猪肉就开始涨了，上个月涨得最厉害，目前价格已经涨到四年来最高了，其实猪肉价格上涨给我们的生意造成很大影响，很多顾客听到价格就没有了购买的欲望。”

　　而摊贩宋大姐也表示，这次猪肉上涨已经超过了2016年的最高价，近段时间生猪出栏量少，价格自然就涨了，“现在毛猪的价格已经达到每斤13元左右，经过屠宰、运输等工序和流程之后，到了市场销售环节，价格自然要提高不少。”

　　记者采访了几位养殖户了解到，今年春节以后，生猪出栏价格就不断上涨，最近这段时间更是一天一个价。惠农生猪养殖场的负责人毛先生告诉记者，8月15日，我市出栏价格达到了每斤13.4元，8月16日又上涨了4毛左右，创下了今年的新高，这主要还是供求关系导致的。“慈溪的猪肉供应有一半以上来自外地，这段时间，江苏、山东、河南等地生猪批发价不断上涨，一旦外地猪肉供需变化，就会影响我市的猪肉交易价格。”

　　采访中，不少养殖户告诉记者，猪肉价格上涨有一个持续性的过程，今年的养殖户补栏谨慎，生猪存栏量有限，这就意味着新生的小猪数量也比较少，目前国家已经启动了产能补贴，但猪肉价格回落还有一个过程。■全媒体记者 杨昀