慈溪新闻网讯 整洁的环境,规范的管理。日前,记者走进宗汉农贸市场,看到熟食摊位都设置有“防腐、防蝇、防尘”防护用具,经营者自觉配戴“白衣、白帽、白口罩”操作,该市场熟食摊位的“三防三白”规范化管理,受到相关领导的充分肯定。
围绕“放心消费在浙江”行动,宗汉农贸市场强化对经营户的业务培训指导,强化对市场放心消费在慈溪的宣传,加强硬件投入和软件管理,把食品安全放在首位。同时,做好索证索票、农残检测、价格采集、计量强检、诚信建设和信用评价等督促工作,把农贸市场规范化管理工作,纳入到文明城市创建、小城镇环境综合整治等工作中。目前,该市场已经成功创建四星级文明规范农贸市场。
以宗汉农贸市场为样板和示范,引导辖区市场通过提升改造,从软硬件两方面来优化市场环境,不断提高消费者的满意度。宗汉农贸市场优化场容场貌、商品准入管理、食品安全管理、信用管理、信息化建设等环节,并在其他市场推广应用。针对城西群众的消费需求,宗汉按照一星级市场标准,引进第三方企业投资建设金轮菜市,并创新农贸市场管理模式,优化辖区农贸市场布局和服务辐射。
为确保辖区农贸市场商品质量,宗汉提升市场设施设备和技术力量,增加检测项目、检测批次和被检测经营户数比率,对豆制品、肉类产品实行“批批检”,建立商品检测台账,对不合格产品严格做到退市销毁处理,并向群众提供免费检测服务。同时,突出细化食品质量、索证索票、从业人员健康证等日常检查内容,通过市场和经营户签订责任状(承诺书)落实管理职责,并实行农贸市场日常管理和年度综合考核相结合的等级评定制度,对优秀市场给予一定奖励。
截至目前,该街道成功创建四星级文明规范农贸市场1家,省市级示范农贸市场1家,省放心市场1家,一星级以上2家,在创放心市场1家,农贸市场消费环境和服务水平持续提升。■全媒体记者 俞建明 通讯员 罗柳红