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重温老西门的年味记忆
稿源:慈溪新闻网-慈溪日报   2020-01-21 10:46http://www.cxnews.cn 慈溪新闻网
 

  慈溪新闻网讯 “这些久违的味道,好久没尝过了”“我每年都来参加,今天更不能错过了”……近日,浒西社区办公楼院子里一片热闹景象,一群老年人开心地吃着美食聊着天。浒西社区开展了以“老西门的年味记忆”为主题的第四届企退人员迎新活动,让老人们尝到了老西门那些经典的小吃,也使他们重温久违的年味记忆。

  现场,一张张桌子一字排开,上面摆放满了各种美食的原材料,有瓜子、年糕、面粉、馅儿等,做志愿者的新市民们则拿出他们的拿手好戏,开始制作炒瓜子、炒年糕片、生煎、麻花、烧饼、冻米糖等。顿时,切冻米糖的咔咔声,炒瓜子的沙沙声,煎饺、烧饼散在空气中的香味,企退人员脸上的笑容……浓浓的过节气氛四处洋溢。

  凛冽的寒风中展现了火热的场面,舌尖上的美味带来了浓浓的年味,满满的记忆里涌动着深深的感动。71岁的周奶奶说, “这个烧饼是刚做好的,还热腾腾的,非常好吃。”64岁的周师傅也说,“今天场面真个热闹,这些都是老西门的经典美味小吃,大伙有口福咯。”

  社区工作人员房佳婷说,为了丰富社区企业退休人员的业余文化生活,提前感受过年的浓厚氛围,在活动开始前,就在各个网格群里通知了企退人员,邀请大家前来参加,同时也邀请了在辖区开店做生意的新市民参加,为这次活动制作经典小吃。“今后还将继续举办下去,让传统年味经久不衰。”■全媒体记者 戎志虎 通讯员 罗夏芬

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