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杀年猪 打年糕 做冻米糖 炸爆米花……
这样的年俗派对 才是真的潮
稿源:慈溪新闻网-慈溪日报   2020-01-22 09:55http://www.cxnews.cn 慈溪新闻网
 

  慈溪新闻网讯 现在越来越多的家长会为儿女举办生日派对、毕业派对等一系列的派对。在周巷,有个很有心的爸爸,为女儿举办了一场年俗派对,杀年猪、打年糕、做冻米糖、炸爆米花……还邀请了学校里30多名小朋友来参加,场面甚是喜庆。

  这位非常用心的爸爸名叫沈吉,今年39岁,为了让全家人吃得健康,承包了30亩地打造了一个绿色农场。两个闺女喜欢吃什么,爸爸就在里面种什么养什么。白草莓、砂糖橘、红美人、象山青、丑八怪、山楂、小番茄等水果,女儿只要报名字,爸爸就给她们种上。除了水果,还有鸡、鸭、鹅、羊、猪、鸽子、鳗鱼、鳖、虾、大闸蟹……农场里农副产品虽产量不多,但品种繁多。沈吉说,他只希望给家人吃绿色健康的,不追求产量。

  农场开了半年多了,虽未完善,但已初步成型。有了这么好的场地和资源,今年沈吉就想着给女儿开一个年俗派对,趁着春节这个话题,大家一起热闹热闹。“我小的时候,杀年猪是件非常高兴的事,但是现在这个过年习俗已经淡化,很多小朋友都没有见过杀年猪。”沈吉说,他要把小时候过年的那些年俗都找回来。

  在沈吉的安歆农场里,记者看到,别人的派对都是用花朵、气球来装饰场地的,而他的派对则是用成排的腊肠、酱鸭、鱼干装饰的,年味十足。放爆米花的摊前,围满了等着放炮的小朋友,摊主是沈吉的邻居,今天特意被邀请过来在现场用最古老的装置,制作爆米花、年糕胖。“放炮啦!”随着一声嘹亮的喊叫,小朋友们都捂住耳朵,兴奋地到处乱窜。“嘭”的一声响,白烟弥漫,香味四溢,小朋友们拿起热乎乎的爆米花塞进嘴里,喜笑颜开。

  在制作冻米糖的摊前,加料、固形、烧糖、切块等一系列步骤,大家不仅能亲眼看到,甚至还能参与一把。摊主是沈吉的朋友,虽然是个“业余者”,但做得有模有样。吃饱了爆米花和冻米糖,孩子们又撸起袖子体验打年糕,奈何石锤太重,小身板实在是提不起来。摸摸石臼里的年糕,看着大人卖力地呼哧呼哧打年糕,小朋友开心得不得了。另一边,已经架起了大锅,杀起了年猪。猪是沈吉自己养的,杀了过年吃,或做腊肉,或送亲朋好友。杀年猪是老一辈人的经典过年记忆,而现在的孩子已经没有杀年猪这样一个年俗概念了。

  沈吉的大女儿沈楚钒今年15岁,在慈溪阳光实验学校上八年级,当天来的30多个小伙伴都是学校里的校友。楚钒从小开始学习书法,写得一手好字,在年俗派对上铺开红纸,写起了春联和福字。据悉,期末考试结束后,楚钒就开始在家里写春联和福字,准备了几十幅,送给邻居亲朋,作为新春一份小小的暖心祝福。

  举办这样一场年俗派对,沈吉觉得很有意义,这些老的习俗,都寄托着一代又一代人对生活和新春的美好期盼,希望这种美好祈愿代代传承。■全媒体记者 李佳珊

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