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蔬菜滞销怎么办?
“慈蔬”和种植大户齐心协力渡难关
稿源:慈溪新闻网-慈溪日报   2020-02-28 10:10http://www.cxnews.cn 慈溪新闻网
 

  慈溪新闻网讯 眼下正是西兰花上市的旺季,但长河镇的种植大户王冬甩却高兴不起来,虽然年前八成西兰花已收割并销售,但因疫情影响,仍有两成西兰花积压在地头。像王冬甩一样,西兰花滞销愁煞了长河镇的农户们。

  据了解,长河镇现有西兰花种植面积近7000亩,种植大户50余家。因受疫情影响,导致物流受阻,各原料收购点无法将西兰花运送出去。同时,各初级代加工点也不能集中开展加工,农户们眼看西兰花只能烂在地头。

  市蔬菜开发有限公司急农户所急,在确保加工点安全、人员不集中的前提下,以相邻或附近几个宽敞的农户家庭为主,就地进行西兰花粗加工,再由专人集中分配原料和收集粗加工品,将粗加工品运送到“慈蔬”深加工。作为一名粗加工点负责人,王银菊从2月初至今已收购了200多亩的西兰花,“统一收购分散加工加速了西兰花进‘慈蔬’冷库的效率,也大大缓解了疫情期间散户们的销路问题”。据了解,“慈蔬”自2月3日复工以来,已将收购来的近400吨西兰花原材料深加工为200吨成品,输送到一线医院和各大超市卖场。

  与此同时,长河农户去年纷纷种植的市场价较高的新产品宝塔花菜,近期也迎来丰收,但宝塔花菜对农户粗加工切割的要求更高。农户不会切怎么办?“慈蔬”通过专人负责,借助微信将相关视频发送给农户,进行远程指导。针对视频学习有难度的农户,邀请他们到现场学习。宝塔花菜种植大户蒋军革说, “通过视频、现场学习也让我们学了门切好菜的手艺”。

  “慈蔬”公司总经理莫旺成说,农户们将原材料进行初级加工后送到公司,帮我们解决了粗加工人员不足的困难,而我们为农户解决了销路问题,双方携手共渡难关。■全媒体记者 景锦 通讯员 谢燕彬

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