7个人、35天的坚守、1万余份糕点……正月初二起,慈溪爱薇家自发开启了“深夜食堂”暖胃、暖心行动,为我市奋战在一线的医护人员、镇(街道)工作人员送夜宵。
爱薇家是一家专营面包、西点、咖啡类的烘焙店。“年初餐饮店基本都关停了,担心一线值守的医护人员晚上买不到外卖,我们就想为他们做点什么。”爱薇家创办人张慧身兼市海创会执行会长一职,在参与为一线医护人员筹集医疗物资的时候,她了解到许多值夜班的医护人员饿了就拿泡面充饥,“想让他们吃口有营养的。”张慧把想法发到了工作群,随即就有7名工作人员主动报名参加,每晚为市人民医院、市第三人民医院、市第七人民医院和市妇幼保健院四家定点医院,以及浒山、长河、周巷等镇街一线工作人员送夜宵,“深夜食堂”暖胃、暖心行动就此拉开了序幕。
虽然“深夜食堂”晚上才正式营业,但从醒面、制作,到分袋包装,一般要经历六七个小时,7人小分队的成员每天上午早早便来到店铺,测温、店面消毒后,开始有条不紊地做准备工作。晚上6点左右,由专人负责送餐,“全程‘无接触配送’,配送车辆每4小时进行一次全面消毒。”张慧说,每份餐品的外送袋上还附有一张“安心卡”,上面详细记录着制作、包装、送餐人员的体温,“卫生工作都是按照要求严格落实到位,我们不能好心办了坏事。”
一晚上,爱薇家要跑遍大半个慈溪,送出五六百份糕点饮品,“外卖小哥们”回家往往已是月明星稀,35个夜晚的坚持,而他们却乐此不疲。“我们上不了一线,就以这样的方式为他们加油鼓劲。”7人小分队的成员徐佳丽是位90后姑娘,她说,每当听到一声声发自肺腑的感谢,收到一条条情真意切的短信,一天的疲惫消失殆尽,浑身又充满了力量,“感觉自己还能再干上24小时。”
-全媒体记者 陈思言