慈溪新闻网讯 秋风起，蟹脚痒。国庆长假家人团聚，宴请好友，餐桌上当然少不了大闸蟹，特别是美名在外的阳澄湖大闸蟹，更是受到不少市民的青睐。近日，记者走访我市多家门店了解到，今年阳澄湖大闸蟹于9月21日开湖，第一批大闸蟹已经上市，目前蟹券销售十分火爆。

　　阳澄湖大闸蟹接棒小龙虾，赶上中秋国庆之约

　　“9月初各大电商平台搞活动的时候，我就买了蟹券，这不，第一波大闸蟹开湖首日就提上了。”昨天下午，市民冯女士收到了8只阳澄湖大闸蟹，叫了几位朋友晚上来家里小聚。“小龙虾才下市，大闸蟹就接上了，我感觉大闸蟹很适合呼朋引伴来家里吃，清蒸一下配点黄酒，就是秋天的味道了。”冯女士告诉记者，自己买的是5两公蟹和4两母蟹各4只的套餐，优惠后售价388元一张，她趁活动一次性买了4张。

　　和冯女士一样，我市的不少吃货也对大闸蟹翘首以盼。在我市，有不少阳澄湖大闸蟹的销售和提货店，有阳澄湖牌大闸蟹、王氏阳澄湖大闸蟹、周氏阳澄湖大闸蟹等各类品牌，不少市民都在咨询大闸蟹的售价和品质。“今年有个闰四月，大闸蟹较往年的上市时间晚了半个多月，大闸蟹有了更多的生长时间，品质也更好。”常年从事大闸蟹销售的王先生耐心向顾客介绍，今年中秋来得较晚，使得大闸蟹有更长的生长时间，“想要第一批尝鲜的市民国庆中秋期间就可以下手了，想要吃更肥美的蟹也可以先购买蟹券等十月中旬气温再降一降，螃蟹交配产卵后提货，那时的大闸蟹更鲜美。”

　　今年大闸蟹减产，但价格与去年持平

　　采访中，不少大闸蟹经营户都告诉记者，今年大闸蟹品质和长势都不错，但产量有所下降，这一方面是因为上半年的疫情，另一方面也受到了前几个月洪涝灾害的影响。三北大街上一家阳澄湖大闸蟹的老板陆先生告诉记者，虽然江苏省阳澄湖等地今年受灾影响不大，阳澄湖大闸蟹的年产量基本上维持在2100吨左右，但湖北、安徽等地洪灾涝灾情况严重，导致整体大闸蟹市场有明显的减产。

　　当然，吃货们最关心的还是阳澄湖大闸蟹的价格。记者了解到，今年大闸蟹虽然有所减产，但价格依旧与去年持平，礼券定价从300多元到上千元不等，蟹券卖得最好的是8只装，个人和家庭是主力消费人群。以王氏阳澄湖大闸蟹为例，今年最低档蟹券面值688，折后价格依旧为300元，可购买3.2两公蟹、2.2两母蟹各四只，价格和蟹重都和去年持平。

　　大闸蟹不止一家，家庭消费不再执着于品牌

　　在采访中记者还发现，不少市民不再执着于“阳澄湖”的牌子，而是更注重大闸蟹的品质和性价比。

　　“前两年上网搜大闸蟹蟹券，还是清一色的阳澄湖大闸蟹，现在不同了，固城湖、洪泽湖、兴化黄河口、盘锦等产地的大闸蟹蟹券都能买到，而且提货也方便，一般都能次日达，路程近的上午提下午就能送到。”市民房女士是大闸蟹的资深爱好者，她告诉记者，自己购买大闸蟹蟹券大多是家庭聚餐吃的，只要品质好，品牌不是她最看重的。

　　市民孙先生也表示，今年他买了阳澄湖、洪泽湖和湖北梁子湖的三款蟹券做对比，“如果品质差不多，我肯定会选择性价比更高的。”

　　此外，记者还了解到，本地河蟹目前也已经上市，但个头相比阳澄湖大闸蟹要小很多，本地河蟹的情况跟大闸蟹差不离，要吃到大蟹好蟹也要再等等。■全媒体记者 杨昀