慈溪新闻网讯 为进一步提升食品安全监管能力,最大程度保障群众舌尖上的安全,今年以来,横河镇按照“让店家出汗、让群众满意”原则,创新推行四色“心”级信用评价制度,积极推动全镇小餐饮业规范提升。
推行分级分色评价。该镇参照食品生产小作坊监督检查内容,科学设置含括场所环境、设施设备、运输贮存、加工制作、个人卫生等九大类55个小项评价项目,同时,使用不同色心形图案标记打分结果,90分以上为红心,80- 89分为黄心,70-79分为灰心,70分以下为黑心,使评价结果清晰醒目。
坚持分区分批检查。通过联合横河市场监管所、消防站、派出所等部门,组建成立食品安全专项检查组,对镇中心区域、靠近城区等重点区域的小餐饮店开展分批检查,采取现场共同打分的形式确定“心”级类型,并张贴于店内醒目位置。 “对拒不配合和‘黑心’小餐饮店,责令限期整改。”该镇相关负责人说。
开展分档分类管理。该镇对完成“心”形信用评价的小餐饮店建立“一店一档”,实行半年复评制,对整改不到位的“黑心”小餐饮店当场作出行政处罚并向社会公示。同时,鼓励和指导红心以外小餐饮店开展换“心”申请,明确3个工作日内进行复核评定。
截至目前,70余家小餐饮店已公示上牌“心”级,获评“红心”16家,“黄心”37家, “灰心”16家,“黑心”4家。其中19家红心以下小餐饮店已整改落实。■全媒体记者 陈鹏 通讯员 张朝峰