年糕团、炒年糕、菜烤年糕、年糕饺……食物不仅满足了我们的味蕾,也代表了一方水土的饮食文化,作为老底子的美食,年糕在慈溪人手中可蒸可煮,可煎可炸,可炒可晒,能变幻出几十种不同的做法。特别是过年期间,寓意“年年高”的年糕更是每家春节必备的应景食品。
春节临近,慈晓客户端积分商城联合观海卫来福米制品厂,给用户们准备了好吃又应景的鸣鹤水磨年糕。鸣鹤水磨年糕的制作技艺源于明嘉靖年间,鸣鹤人制作的年糕至今仍是慈溪人馈赠亲友的主打礼品。观海卫来福米制品厂多年来致力于鸣鹤年糕的传承与发展,注册取得“鸣鹤年糕”“鸣鹤古镇”等商标,制作的年糕色泽光亮、洁白如玉,粉细、质韧,柔软滑糯、入口不粘、水浸不化,咬上一口满足感爆棚。
1月21日上午9点半,积分商城为用户准备的真空年糕礼盒将准时上线。礼盒内含6包400g左右的年糕,真空技术更方便保存和运输,礼盒包装简单好看,春节做伴手礼是不错的选择。无论是自己吃还是走亲串户,都能讨到“好口彩”。
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