夏日炎炎，对各餐饮单位的卫生提出了更高的要求。为消除食品安全隐患，提升餐饮行业的整体卫生水平和安全管理能力，保障居民群众食品安全和身体健康，近日，依托“大综合一体化”平台，观海卫镇综合行政执法队联合市场监管、镇食安办等相关部门对辖区内餐饮责任单位开展联合检查工作。各部门各司其职，综执队执法以检查餐饮责任单位垃圾分类情况为重点，市场监管主要从从业人员的健康状况、清洗消毒及留样是否符合规定等方面进行检查。

　　综执队执法队员针对辖区内餐饮单位后厨的垃圾投放容器进行检查，检查内容包括：垃圾投放容器的完整性、桶身分类标识、桶身清洁状况等。对于检查过程中存在的问题，执法队员现场进行谈话指导，并要求限期整改，确保各分类垃圾桶干净、整齐及全覆盖，避免出现混放问题。同时，执法队员针对餐饮企业日常垃圾分类记录进行检查，对于存在问题的企业，要求商家说明处置去向，并责令其及时补全台账，设置垃圾分类责任人、专员等，做到多提醒、勤记录，做好日常管理，有效提升餐饮企业垃圾分类的管理制度水平。

　　检查结束后，执法队员结合商户存在的问题向餐饮单位负责人及相关工作人员开展垃圾分类知识普法宣传，引导工作人员自觉主动了解垃圾分类知识，并规范进行垃圾分类，提升环保意识，严格落实相关法律规定，自觉保持餐厨干净卫生，为百姓提供放心、安心、舒心的餐饮环境。

　　下一步，观海卫镇综合行政执法队将继续依托“大综合一体化”平台，加强“1+8”多部门联动联查，加大对餐饮行业的管控，建立健全餐饮行业常态化监管，瞄准餐饮企业薄弱环节和精准节点，共同营造良好的食品安全氛围，确保市场规范有序