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海鲜“腊八粥”暖人心
2025-01-07 09:23   稿源:慈溪日报

  日前凌晨,横河镇梅之韵公益组织的活动基地亮起了灯,20多位志愿者正忙着制作腊八粥。糯米、黑米、红豆、红枣等经过淘洗、浸泡、熬煮后加上大虾、螃蟹……屋内瞬时满是鲜香。昔日因贫就地取材熬制的海鲜腊八粥,如今成为人们回忆往昔的载体,更是成为了传递文化的地方特色。

  随后,志愿者将海鲜“腊八粥”用食品盒打包,放入加了棉被的泡沫箱,驱车赶往大甬市政工程有限公司,为工程车司机送上慈溪特有的海鲜腊八粥,希望在新的一年里,温暖能与他们常伴。

  “好吃,粥里竟然还有海鲜。”安徽籍司机徐中明边喝边赞。一碗热气腾腾的海鲜腊八粥,驱赶了冬日的寒气,暖胃又暖心。据了解,这些工程车司机来自全国各地,为了慈溪的建设,他们离开了自己的家乡。一份份火热的海鲜腊八粥,让他们品尝到了慈溪当地特色的腊八粥,体会和家乡不同的风味,在慈溪第二故乡过一个不一样的暖心腊八节。

  当天,梅之韵公益组织的志愿者一共送出了2000碗腊八粥。除了工程车司机,志愿者还给建筑工人、环卫工人、快递员等户外工作者送去了腊八粥。

  全媒体记者 李珍燕 通讯员 谢雨倩

   责任编辑陈旭 
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