慈溪新闻网讯日前,记者在浒山菜市二楼看到,新鲜的玉米在蔬菜摊位上有序排列着。摊主王阿姨告诉记者,目前售卖的玉米是自己种的,刚上市没多久,数量并不多,每斤售价12元,“虽然现在的价格还普遍偏高,但有不少老饕愿意花高价尝尝鲜。”
“这个糯玉米很好吃,我昨天刚来买过,老板你给我便宜点呗。”“你给我挑嫩一点,我爱吃嫩的。”另一个有玉米售卖的摊位也围满了前来采购的市民,摊主陈师傅告诉记者,自己每天都能卖空两麻袋玉米,价格每斤10元,种类包括水果玉米、糯玉米、甜玉米。陈师傅告诉记者,挑选玉米时可以观察果体大小,小的相对较嫩。另外,鲜黄色、比较湿润的玉米须说明玉米比较新鲜。
除了本地玉米外,外地玉米因种植环境和技术不同,成熟时间比本地玉米早,所以提前占据市场。蔬菜摊的摊主李大哥向记者透露:“我的玉米是从外地批发来的,价格相较本地产的会便宜些,每斤5元。等五月底六月初本地玉米大量上市,价格也能降下去。不过想吃嫩玉米,还是得趁现在,再过段时间,玉米长老了,口感就没这么好了。”
除了线下热闹的菜市场,线上团购的糯玉米活动也早已在四月底开始,“4斤玉米只要28元,每一枚都很饱满,老嫩刚好,吃起来糯叽叽有鲜甜味道。”团购负责人洪女士表示,“我们的玉米都是现摘现发,最大程度保证新鲜度,不过目前玉米的销量还不是很稳定,有时候一天能卖出几十斤,有时候只有少量的订单。”
业内人士分析,随着气温升高,玉米作为夏季时令单品,市场需求会逐渐增大。新鲜口感的本地玉米,性价比高的外地玉米,方便快捷的线上团购玉米,为市民们提供了多样选择。全媒体见习记者 单铖燕