夏日慈溪,空气里浸润着清甜的果香。古窑浦水蜜桃的当家品种——“湖景”正迎来大批量上市,以其鲜甜多汁的独特口感,成为今夏当之无愧的“甜蜜焦点”。
在掌起镇阿听果蔬农场,清晨的桃林里已是一片忙碌。工人们小心翼翼地采摘着成熟的“湖景”桃。农场主叶听达拿起一颗饱满的果实介绍,“湖景”甜度高、水分足,一口下去,汁水能顺着指尖流,是地道的夏天味道。
“湖景”的出众口感,源于慈溪独特的生长环境。“我们这是盐碱地,种出来的‘海桃’风味就是与众不同。”叶听达道出秘诀。古窑浦特殊的土壤条件赋予了“湖景”独特的风味底蕴。农场坚持原生态种植,让果实在阳光下自然转色、积累糖分,严格把控在8成至8成半熟时采摘。
今年,阿听果蔬农场种植了100多亩水蜜桃,其中“湖景”占60亩。得益于适宜天气,桃子长势喜人,果实个头普遍比去年略大,大果单重可达半斤以上,价格与去年基本持平,约15-20元/斤。农场“湖景”桃于6月28日上市,较去年提前了5天。
这份鲜甜不仅吸引了本地市民,更通过快递飞向全国,近期农场日均发货量稳定在1万斤左右。“刚有客户一次性拉走300多箱,明天还要再来取300箱。”叶听达的话语中满是自豪。
“‘湖景’一直是我们镇水蜜桃的主打品种。”掌起镇农办主任施峰介绍,“它易于运输,口感鲜甜,多年来深受种植户和市场欢迎。”目前全镇桃子种植面积约2000亩,“湖景”占比高达50%。
据了解,“湖景”桃的赏味期短暂,将于本月20日左右下市。不妨抓住这最后的美味时光,尝一口“湖景”,感受这份从田间直达味蕾的清爽与醇厚。
全媒体记者 李珍燕 通讯员 茅译文