“阿婆,饭来了,您慢点吃。”红绸一落,锣鼓声尚在风中回荡,饭菜香味就扑鼻而来。
6月18日,晌午。全市首个乡镇全龄友好食堂在卫东村开门迎客。
韩万迷大爷83岁了,刚到门口,志愿者小孙就迎上去,将他带到了食堂。白灼虾、清炒时蔬、番茄蛋花丝瓜汤,热气腾腾地往上冒。
韩大爷夹了一口菜送进嘴里,嚼了嚼,眼睛就弯了。“软烂,入味。”他说,“往后天天来,省得自己动火。”
食堂里头,传统八仙桌摆在古朴典雅的餐厅里整整齐齐,窗明几净。为照顾行动不便的老年人,在取餐口前,食堂工作人员将菜品仔细打到餐盘内,荤是荤,素是素,颜色鲜亮,冒着微微的油气。餐盘是防烫的,过道宽宽敞敞,轮椅转个弯也不费劲。
头一天开张,来了三十多位老人。
村书记阮谊在一旁张罗,嗓音洪亮:“大伙儿放开吃,菜不够再加,管够!”
九十多岁的邬大爷,嘴里扒着饭,没耽误跟邻座念叨:“村里说了,高龄的8块一餐、低保老人2块一餐。”他顿了顿,又扒一口,“这日子,滋味!”
食堂定位“全龄”,重点解决高龄老人、独居老人“做饭难、吃饭愁”的现实问题,同时也为周边困难群众、户外劳动者提供了实惠、干净、便捷的就餐选择。负责人茹盈盈说,菜都是低油低盐,烧得软烂,好嚼。“不光老人,村里谁都能来。”她说,“一餐热饭嘛,吃出点家味,吃出点情分。”
食堂内,几桌围坐,边吃边说,笑声不时腾起来,压过窗外的鸟叫。
村道边,横幅在风中猎猎作响——“暖心食堂惠民生,全龄友好幸福家。”
韩大爷把汤喝干净,拿手背抹了抹嘴,也没急着走。外头日光明晃晃的,他眯着眼,拐进旁边的老年活动室,和老伙计下棋去了。
一餐热饭,吃出了慈溪农村养老的底气。
全媒体记者 何晨薇 通讯员 黄克纯 叶俊