高温天,冰镇水果成了不少市民的解暑“利器”。但吃得一时痛快,肠胃却可能“闹情绪”。近日,记者从市人民医院肠道门诊了解到,近段时间因吃冰水果引发急性肠胃炎的患者明显增多。医生提醒,冰镇水果切勿一次性大量食用,以免因一时贪凉而伤了肠胃。
前几日,17岁的小陈就中了招。因为天热,他睡前从冰箱里拿出一个梨头和半个菠萝,想着清凉解暑,便一口气全吃了下去。没想到凌晨三四点肚子开始闹腾,上吐下泻折腾到天亮,到了早上八九点,腹泻呕吐已不下十次,整个人脸色煞白、浑身无力。
父母急忙把他送到市人民医院肠道门诊,经诊断,他患的是急性肠胃炎,而诱因大概率就是睡前吃的那些冰镇水果。
“前些年因吃剩菜剩饭导致肠道出现问题的情况很常见,但近两年随着大家健康意识提高了,这种情况越来越少,反而是吃冰水果导致急性肠胃炎的患者明显增多。”接诊的樊医生介绍,很多人觉得水果健康、解暑,吃多少都没事,但恰恰忽略了“冷”和“量”的问题。
樊医生解释,冰镇水果温度过低,突然进入胃肠道后引发强烈刺激,导致胃肠痉挛,尤其睡前食用更容易在深夜发作;同时,水果切开后在冰箱存放过程中可能已滋生细菌,拿出来后直接入口,细菌随之进入体内,同样会诱发急性肠胃炎。
高温天吃水果解暑也要讲究方法。樊医生建议,水果最好现切现吃,若吃不完需及时密封冷藏,冷藏时间不宜超过24小时;从冰箱取出后,建议在室温下放置10到15分钟再食用,切忌从冰箱拿出来就“一口吞”。同时,食用前仔细检查果肉,如有变质应立即丢弃。一次性食用量也不宜过大,尤其是胃肠功能本就偏弱的老人和孩子,更要注意。
一旦出现每日腹泻3次以上、剧烈腹痛、频繁呕吐、高烧或头晕、口干等脱水症状,务必及时就医,切勿盲目服用止泻药,以免掩盖病情、延误治疗。
全媒体记者 冯梦苓 通讯员 孙武昆