金秋十月，稻谷飘香。随着本地水稻陆续开镰收割，大米加工厂迎来了全年最忙碌的时节。

　　近日，记者走进豪升米业有限公司厂区，机器轰鸣声扑面而来。车间内，脱壳、碾米、装袋，各条生产线高速运转，一派繁忙景象。仓库里，一包包刚加工好的新米整齐码放，堆叠如小山，几位种植户正在门口等候装车。

　　“今年气候好，雨水充沛，夏季高温天也比往年少，收成跟去年比好很多。”长河镇的种植大户潘柯新今年种了500亩水稻，稻谷亩产达到1200斤。10月19日，潘柯新的稻田正式开镰。目前已收割100多亩，剩余部分预计到11月初可全部完成。谈起今年的收成，他难掩喜悦之情。

　　潘柯新头天将烘干后的稻谷送到豪升米业，第二天一早就赶来等着装车。“加工挺快的，这批稻谷加工出来有30吨大米。”他说，“今天早上8点半就到了。昨晚已经拉回去一车，今天再装一车就全部拉完了。”

　　对于销路，潘柯新信心十足。他种植的“上师大19”和“南粳9108”都是大米市场主流品种。“新米香味突出，口感更软糯。这车装的都是‘南粳9108’，好多客户早就预订好了，主要卖给周边村镇的老百姓。按往年经验，12月底之前都能卖完。”

　　据豪升米业负责人胡瀚升介绍，工厂从前一个周末开始加工第一批新米，本地的南粳品种最先送来，接下来还有晚稻将陆续进场。

　　“这几天机器全开，每天从早上七点一直干到晚上七八点。”胡瀚升说，这样的忙碌状态将持续整整一个月，目前工厂日加工能力达200吨大米。

　　说起大米的加工流程，胡瀚升如数家珍：稻谷运到厂区后，先通过倾稻口倒入谷仓，再由举升机提升至砻谷机，经脱壳、碾米等工序后抛光，最后进入包装车间完成封装，整个流程大约两小时。

　　“一般种植户把稻谷拉过来都会在这儿等着，当天加工完当天拿走。”胡瀚升说，除了慈溪本地的种植户，余姚、杭州湾的许多种粮大户也会过来加工。

　　据了解，本月底本地新米将陆续登上老百姓的餐桌。

　　全媒体记者 李珍燕