最近,不少市民逛菜场时发现,一度走高的蛋价迎来一波回落,鸡蛋采购成本有所下降。
“前段时间每斤6.5元,现在只要5元,买得多4.5元也能拿!”近日,浒山菜市鸡蛋摊位前,摊主宋大姐一边整理刚到货的新鲜鸡蛋,一边向市民介绍行情变化。她告诉记者,中秋过后蛋价就慢慢往下走,近期到货价持续走低,零售价也跟着走低。
记者询问了一圈了解到,目前市场鸡蛋售价区间在4.5元至6元每斤,除了售价偏高的家养土鸡蛋,市面主流红壳鸡蛋零售价大多稳定在每斤5元上下。
同在浒山菜市经营的摊主余大哥向记者回忆,今年中秋前,鸡蛋价格一度上涨,普通红壳鸡蛋零售价约6.5元至7元每斤,目前每斤已经下降了2元左右。“不过价格回落后,摊位销量和平时差别不大。”余大哥说,不少熟客摸清了蛋价“节前涨、节后落”的规律,大多按需购买,很少囤货。
相比于农贸市场散装蛋价格的起伏,超市盒装鸡蛋的价格走势更为平稳。记者在商超看到,多数盒装草鸡蛋30枚售价约20元,近期价格基本没有调整。
蛋价为何集中回落?记者联系到一位鸡蛋批发商陈先生,“中秋之前,大码红壳鸡蛋10箱起的批发价为5元一斤,现在已经降到3.9元一斤。”陈先生告诉记者,一方面中秋月饼集中生产的备货需求已经结束,消费热度降温;另一方面近期气温逐步下降,温度适宜,蛋鸡进入产蛋高峰期,市场货源供给充足,共同带动价格下行。
对于后续行情,陈先生和同行都表示,鸡蛋大幅持续下跌的空间有限。随着年底各类消费备货节点临近,市场需求有望回暖,蛋价或将迎来阶段性小幅反弹。
全媒体记者 杨昀