夏至前后，正是杨梅应市时节，漫山满坡的杨梅林，绿叶凝碧流翠，红果乌亮烁紫，使人心醉。历代文人墨客无不对它赞颂，留下了不少脍炙人口的诗篇。

　　杨梅是我国特产佳果，因其形如水杨子而味似梅，故名“杨梅”。据《江浙沪名土特产志》记载，浙江省杨梅的主要产地有萧山、慈溪、余姚和兰溪等地，但以萧山杨梅最负盛名。史料记载，萧山种植杨梅的历史悠久，早在1500多年前，就有“稽出杨梅世无双，深知风味胜他乡”的诗句。“稽”即指会稽，绍兴古时叫会稽，著名的杨梅产地萧山杜家村一带，原属绍兴。

　　我国古代，杨梅、荔枝、葡萄俱属果中珍品，但诗人笔下多偏爱杨梅。宋代诗人平可正有诗曰：“五月杨梅已满林，初疑一颗值千金。味胜河溯葡萄重，色比泸南荔枝深”。大诗人苏东坡先是大赞荔枝：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。后来却又认为：“闽广荔枝、西凉葡萄，未若吴越杨梅”。这一评价，出自这位美食家之口，自然吴越的杨梅就身价百倍了，故有“吴越杨梅冠天下”之誉。

　　宋代大诗人陆游也有赞美杨梅的诗：“绿荫翳翳连山市，丹实累累照路隅。未爱满盘堆火齐，先惊探颌得骊珠。斜插宝髻看游舫，细织筠笼入上都。醉里自矜豪气在，欲乘风露扎千株。”诗人栩栩如生地描绘了杨梅果熟时满山皆红，人们喜摘杨梅运送京城的盛况，并把杨梅比作“骊珠”，证明杨梅在南宋确是身价超出百果。

　　杨梅品种颇多，著名的萧山杜家杨梅则以迟熟种最佳，这种杨梅颗粒大，核小，肉柱圆，色淡红，味鲜甜，一般在夏至后5天左右成熟采摘。可谓“夏至杨梅满山红”。