袁黎霞：市人大代表、宗汉史家村村民

　　“假鱼翅”、“皮鞋老酸奶”、“毒豆芽”、“染色馒头”、“塑化剂白酒”……，在过去的一年里，食品安全问题频频刺痛着人们的神经。今年两会期间，市人大代表袁黎霞呼吁，应尽快建立食品安全追溯管理系统，给食品加上一个特殊“身份证”，让食品安全有据可查、有源可溯。

　　“在市统计局最近公布的一项对5300名市民调查结果显示，2014年慈溪市民最关注的社会热点问题中，食品安全超过物价和住房，高居市民关注热点的首位。这说明打好食品安全保卫战，已经成为关系群众福祉的重大民生工程。”袁黎霞认为，目前的食品安全监管体系存在着一定的漏洞和缺陷，如法律法规标准体系不健全，现行《食品卫生法》未能涵盖从农田到餐桌整条供应链环节，且对违法者大都只是作出停产、取缔、吊销卫生许可证和罚款的处罚，威慑力不够。

　　“食品安全应该从源头管理，从农民施肥种地抓起。”袁黎霞呼吁，有关部门应加强食品追溯系统建设管理，以保障老百姓舌尖上的安全。“食品安全追溯管理系统，说白了就是要给食品加上特殊的‘身份证’，通常是贴上纸面标签或者附上食品追溯码。对食品原料的生产、加工、运输、仓储及零售等供应链环节的管理对象进行标识，并相互连接后将这些标识用条码以人工可识读方式表示出来。这样一来一旦出现食品安全事件，就可以通过标识进行追溯，准确地缩小食品安全问题的范围，把握住最好的调查和处理时间，查出问题环节。”

　　在配套制度方面，袁黎霞建议，政府应进一步建立和完善食食品监管执法体系，强化食品检疫检测体系建设，提高食品安全惩处力度等，切实加强食品从“农田到餐桌”的全过程、全方位安全保障，使老百姓买的放心，吃的安心。■记者 丁 烨