慈溪新闻网讯 你知道禽肉脚上绑着的小脚环有多重要吗?它可以查到禽类的屠宰时间、屠宰企业、批次编号以及家禽来源等信息,以此可以初步判断是否存在质量安全问题。近日,胜山市场监管所通过手机扫描杀白鸡的脚环,发现一摊贩不按规定进货售卖杀白鸡,当场对其进行了取缔,并将扣押的禽肉做了无害化处理。
这段时间,胜山市场监管所在辖区内的各大农贸市场检查杀白禽交易情况。在该镇胜南村农贸市场,执法人员发现一处杀白禽摊位上的杀白鸡色泽虽然正常,但脚环非常松,很容易掉下来,不像是刚套上去的样子。对于这一小细节,执法人员随即用手机对其二维码进行了扫描,验证是否真的存在问题。
不查不知道,一查吓一跳。执法人员发现,从手机二维码扫描的结果看,这只杀白鸡的屠宰时间显示竟然是2014年9月2日,至今已有5个月。“这么久的时间,这只鸡还能卖吗?”当即,执法人员责令经营户收摊,并将所有杀白禽撤下扣押,并让对方提供有关杀白禽的进货凭证。
起初,经营户邵某说是来得比较匆忙并未带进货凭证,后又称是他父母进的货,自己并不清楚从哪里进的,也不知道为什么脚环扫描出来的时间是在去年屠宰的。几番详细询问下,邵某终于承认杀白鸡买来的时候是没有脚环的,而这些脚环也都是自己找来套上去的。“本想存侥幸心理。希望在年前多赚点钱回老家过年,谁知被当场逮到了。”邵某懊悔地说。
“脚环相当于杀白禽的身份证,以此可查询杀白禽的溯源信息。”市场监管部门提醒,消费者购买杀白禽时,一定要查看有无佩戴脚环,遇到没有佩戴脚环的不要购买。同时,消费者购买前也可通过手机扫描脚环上的二维码,发现有问题的,可及时向农贸市场管理人员反映,也可向市场监管部门投诉。 ■记者 戎志虎 通讯员 赵蓉蓉