“为什么年龄差不多大,人生经历会有如此大的差距!”近日,在微信朋友圈内,大家纷纷转发一篇题为“慈溪88年女学霸半年开5家店,曾5次不同线路进藏”的文章的同时,都由衷地感叹别人家的女儿真是厉害。
她叫王令凯,1988年生,毕业于慈溪中学,拥有北京大学、香港大学双学位。她曾5次以不同的线路进藏,写下了《出发吧,在最好的时光》一书,现为米有沙拉的创始人,经营着5家沙拉店。
选择不同线路5次进藏,经历无数惊心动魄
2006年,当时正读大一的王令凯独自搭车去了内蒙古草原,从此,她的穷游便刹不住车了。2008年汶川地震后,她一个人深入北川震区,在帐篷里给当地的小学生讲语文和数学。一个月后,她搭车去了西藏。从那年开始,她5次选择不同的线路进藏,川藏南线、川藏北线、青藏线、滇藏线、新藏线,西藏在她心里已经是第二故乡。
常在河边走,哪有不湿鞋。王令凯在旅途上曾几经生死一线,在同龄人看来,这些惊心动魄的经历只有在电影里才能看到。
在猪棚里和猪、牛同眠;一个人在望不到头的路上走啊走,走到腿软,走到绝望;经历过无数次塌方、泥石流、车辆爆胎;穿着单薄的衣服瑟瑟发抖地在5000多米海拔的冰天雪地里蜷缩到天明;在深夜下着冰雹的草原上,和狼群比速度……
2009年,王令凯搭车行驶在地面结冰的滇藏线上,由于司机操作失误,车直到快冲出山路的一刹那才刹住,车身45度倾斜地“挂”在左边是峭壁、右边是悬崖的路边,坐在副驾驶位置的王令凯身体已经悬空。“我当时声嘶力竭地叫喊着,不让司机一个人下车,担心失去了驾驶位的重量后,自己会和车一起翻下悬崖。”
王令凯坦言,对于这些遭遇,她无数次感到后怕,但还是管不住自己的心和脚。“旅途的意义在于,可以完全流露出自己最真实、最无知的一面,并在无知中成长。”
半年内开5家店,誓做沙拉界的星巴克
王令凯的旅行经历证明她从来都不是一个循规蹈矩的安分之人。一次清迈之旅,在她遇到恶意围堵时,一位新加坡男孩向她伸出了援助之手。男孩带她去了当地的一家沙拉店,王令凯瞬间被五花八门的食材惊艳到了,并向男孩承诺,他一年后来中国也能吃到这么好吃的沙拉。一个简单的约定,从此开启了王令凯的沙拉之旅,花8个月去了7个国家做学徒。
在摩洛哥,王令凯懂得了如何根据个人口味正确地选择搭配沙拉食材;在意大利,被声名远扬的已退休大厨邀请到家里做客,悉心教她如何做酱;在几乎每个人都以沙拉作为正餐的法国和美国,王令凯开始酝酿将主食沙拉带到国内;而土耳其的油醋汁,则让她深深地爱上了这种用橄榄油调出的优质滋味……
学习之旅结束,王令凯开始着手找店铺、装修、招人,米有沙拉诞生了。目前,王令凯在上海经营有5家沙拉店,从店内设计、桌椅拼装到墙上的瓷砖粘贴,都是亲力亲为。“遇到过与各种人打交道的沟通难题,也有被欺骗、耍弄的惨痛教训,累、苦、委屈,家人的不安、朋友的不解,每天只有3个小时的睡眠。但一直告诉自己别回头,你以为的绝路,走下去便是坦途。”
“现在店里有7种酱,其中6种都是我自己根据国外学来的每天调制的。为了保证口感,蔬菜全部用手撕。”王令凯说,“我要做的不仅仅是第一个,还要是最好的那个——沙拉界的星巴克。”
对于朋友圈在传的“学霸”、“创业楷模”等称号,王令凯表示自己一直以来都不是学霸,只是个不爱随大流的贪玩学生。“每个人的生活、走的路都不一样,做任何一种选择,只要自己愿意,自己想要的就是好的。创业比较符合我的性格,如果让我去上班会如坐针毡。”王令凯说,建议大家不要盲目跟风,先问问自己到底喜欢什么,并不是每个人一进大学就能找到自己喜欢的事物,她自己也是尝试了很多才找到。
关于旅行,王令凯鼓励年轻人多出去看看世界,但是不建议大家盲目辞职、休学去旅行。“如果不读万卷书,哪怕行了万里路也只是邮差而已。自身的文化素养没有积淀够,哪怕去再多的地方,也只是走马观花,不会有内心的沉淀,更不会有蜕变。”
旅游经费全靠打工赚取,妈妈眼中的女儿叛逆又可爱懂事
到底是什么样的家庭培养出了如此优秀的女儿?记者采访了王令凯的母亲范英,在妈妈眼里,王令凯从小就是个聪明、叛逆、贪玩、会闯祸、可爱的假小子。“我并没有特别的教育方式。在家里我们以姐妹相称,她叫我范姐姐。感觉她是个小大人,我反而像个孩子,需要她的安慰。”妈妈笑着说。
记者问起王令凯五次进藏,在全世界各地穷游,妈妈有没有担心过,范妈妈说:“怎么可能不担心,我也多次阻止过,但只要是她决定的事情,她一定会去完成。我要求她至少每天给我打个电话报平安。有一次她进藏,连续四天没有打电话给我,我急得差点报警,后来才知道她那边信号不好。”
“我们是单亲家庭,也不是土豪,她出去旅游的经费全靠自己打工赚取。有时候为了赚钱,她会坐地铁到很远的地方去当家教。”
在范妈妈心里,一直有一个心结没有解开。“女儿在大学时,获得了保送去北大读研的名额,而且有全额奖学金。但是她一直没有告诉我,那个时候她还收到了哈佛大学的录取通知书。那可是哈佛,如果她早点告诉我这件事,就算是卖房子我也一定会送她去哈佛念书。”范妈妈说,她至今还在怪女儿没有早点告诉自己,但她心里知道女儿是懂事的,担心去国外念书贵,家里负担不起。“女儿一直鼓励我追寻自己的摄影梦想,她可是我的精神支柱。”■记者 李佳珊