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矿泉水、纯净水、白开水……
温白开水最适合咱老百姓
2015-06-18 08:35   稿源:慈溪日报

  慈溪新闻网讯炎热的夏季来临,人们的喝水量也大大增加,那么怎么喝水,喝哪种水好?慈溪市人民医院营养科副主任医师余可爱表示,喝水要多次少量喝,而白开水是最适合老百姓的饮用水。

  “要养成有空就喝水的习惯,不能等到口渴了再去喝水。”余医生告诉记者,单凭满足口渴感的饮水只能补充机体失水量的40%~60%,因此主动补水十分重要,“最好是起床后、饭前、睡前两小时各喝250ml,其他时间时不时补充少量水分最佳,一天保证1500ml左右水的摄入。

  余医生解释,对于血液黏稠度较高的老年人,有心血管、肝胆、泌尿、关节系统疾患,以及痛风、肥胖或长期卧床的病人,主动喝水很重要,它能降低血液的黏稠度,保证血液含氧量。特别要引起注意的是,大量出汗后,要控制饮水量,不能大量饮水,否则会造成血液过度稀释而导致脱水低钠症(即俗称“水中毒”)。

  “白开水不仅包含了人体所需营养成分矿物质等,而且价格也经济,最适合老百姓饮用。”余医生解释,人们生活中常见的水一般有三类:纯净水、矿物质水和烧开后的自来水。“夏季人体排出大量汗液时,会损失不少微量元素和矿物质,而纯净水经过反渗透膜等深度处理工艺,几乎全部去除了矿物质,只能起到补充水分的效果,无法满足人体对矿物质的需求。”

  而矿物质水,分为人工矿泉水和天然矿物质水,前者往往只是在纯净水的基础上添加了极少的改善口感的矿物质,微量元素并不完整,而后者的确含有多种钙镁锌铜等有利健康的微量元素,但饮用也应适量。

  “其实,我国绝大部分地区的地表水和地下水均含有丰富的硬度,直接饮用每天不宜超过200-300毫升。饮水若完全依赖矿泉水,可能会造成某些特殊元素,如锶、锂的过量摄入,增加肾脏的排泄负担。”余医生解释,尤其对于代谢系统尚不成熟的婴幼儿并不利,“最好的水,就是烧开的自来水,不仅含有丰富的矿物质,而且经过一定的温度变化,改变了水的硬度,有利于人体吸收。”■记者 冯梦苓 通讯员 戎志东

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