慈溪施译水产品有限公司9月25日开业,主营太湖大闸蟹、另有太湖甲鱼、太湖黄鳝及太湖土特产。地址:坎墩街道兴镇街1226号(坎墩邮局往西400米),电话:63402874。
太湖大闸蟹是我国有名的淡水蟹之一,肉质鲜嫩,膏多脂肥,历来被誉为蟹中珍品。太湖大闸蟹素有“青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮”五大特征,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、核黄素、硫胺素等,能解毒、散淤血、舒筋骨。