慈溪新闻网讯 随着生活品质的提升,农业版“机器换人”持续推进。我市国家级农业龙头企业海通食品集团开国内同行先河,大胆尝试出口菜用大豆机械化采收模式,提升我市出口菜用大豆整体竞争力。
海通食品集团相关负责人接受采访时表示,打造这种机械化采收模式,满足蔬菜高端化新需求,既能实现产业提质增效,促进农业增效、农民增收,也为吸引有知识、有视野、懂经营、善管理的年轻一代投身现代农业“双创”提供了大舞台。
为期一个月的出口菜用大豆收获进入尾声,一位姓胡的加盟农场主分享了菜用大豆采摘机增效账:“一机正好能管600亩基地,每天采摘30亩,20天左右可采摘完毕,按亩产1200斤计算,人工采收0.45元/斤,需要采收成本540元/亩;而使用机械化采收后,每亩只需300元,再加上损耗96元,每亩可下降成本144元。”
“自主研发或引进适用的装备,提高农业机械化水平,是今后解决农业工人短缺和维持农业稳定发展的首要途径,也符合冷冻食品加工需求。”海通技术主管介绍,“采摘机不但省本,而且质量好,由于缩短采摘到加工的时间,产品新鲜度高,带来颜色好、糖度高、糯性足的理想效果。”
大胆学习消化国外先进技术与本地实际结合,海通食品集团时代农场通过与日本公司一青岛代理商技术合作,经过三年的不断改进,终于在2015年成功研发了首台国产菜用大豆采摘机。又通过两年多的实地操作应用,在采摘效率、枝叶比率、破损率及损耗率等各种性能指标上不断完善提升,在去年首台投放基地后,今年又把改进版的2台投放基地。
目前,经过与进口设备的采摘对比,前期各项指标测试均不亚于进口设备。其装备由原来适用于大面积作业的大型化模式改为适合家庭农场作业的小型化模式,把原来梅雨时节菜用大豆采收易下陷的轮胎式改为履带式。而价格比进口设备降了近一半。
菜用大豆是慈溪乃至全省出口的拳头产品,慈溪有基地3万亩,预计全省在20万亩以上,一般亩收入2000元左右,采摘成本占1/4,且采收期劳动力紧缺难找,影响采收质量。以“机器换人”为主导的自动化、智能化,是规模型农场突破作业人员需求越来越大的一道“坎”,过坎的质量会直接影响农场的发展和生存。
当前,耕地、播种、灌溉、冷冻加工都机械化、自动化,打通采摘“最后一公里”刻不容缓。海通正在打造“出口菜用大豆机械化采收技术示范与推广”新模式,目标是通过两年的时间,在海通食品集团时代农场核心基地内建立一个出口菜用大豆机械化采收示范基地,同时在周边基地推广应用。■记者 鲁奕呈 鲁企望 通讯员 陈纪算