钱塘江江鲜，历来是沿江两岸百姓餐桌上难得的美味。春节前，农业农村部发布的《关于实行海河、辽河、松花江和钱塘江等4个流域禁渔期制度的通告》，让不少吃货有些不淡定。

　　根据通告最新规定，今后钱塘江干流禁渔期统一时间为每年3月1日0时至6月30日24时，期间禁止除娱乐性游钓和休闲渔业之外的所有作业方式。而钱塘江千岛湖水域增殖渔业资源的利用和管理，可由省级渔业主管部门另行规定。

　　“这是钱塘江干流首次实行禁渔。”浙江省农业农村厅相关负责人说，禁渔将影响钱塘江、富春江、曹娥江、衢江、兰江、千岛湖等钱塘江流域干流，范围涉及杭州、衢州、金华、绍兴、丽水等地市，其中，杭州的影响最大。

　　禁渔会给钱塘江以及两岸居民带来怎样的影响，这四个月，是不是意味着我们吃不到钱塘江江鲜了？

　　记者就此走访了钱塘江渔民，渔政部门，以及多年来监测该流域渔业资源情况的浙江省淡水研究所。

　　下月起到6月，暂别钱塘江江鲜

　　不管白天黑夜，钱塘江上捕鱼看的是潮水。

　　一年365天，萧山渔民倪志民几乎每天都要去江上撒几网，运气好的，一天捕到的鱼，能卖1000多元。

　　现如今钱塘江上的渔民生活发生了大的变化和改善，他们不再居无定所以船为家，捕鱼甚至也不再是他们主要的经济来源。

　　倪志民家有几套回迁房，房子出租能带来不菲的收益，一年吹着江风捕鱼卖鱼的收入和出租房的收入比起来差远了，但春节这几天，倪志民还是没闲着，早晨7点半，他从萧山世纪城的家里出发，来到七甲船闸码头，捕鱼已经成为他40多年来的日常生活。

　　一次捕鱼持续时间在1-2小时，钱塘江上渔船的捕捞方式是粘网(类似海捕作业中的流刺网)，一片网几十米长，一点点放入江中，随波逐流，过半小时再收起来，网上会粘着大小不等的渔获。

　　“过去我们渔民是以船为家的，比如一趟去下游海宁捕鳗苗，要在船上吃住一星期时间。”捕鱼40多年了，哪里下网鱼比较多，倪志民心中有数。

　　昨天，他一共下了两片粘网，一片一无所获，还有一片收获12条鲈鱼、1条鲻鱼、1条鲫鱼和1只小毛蟹，每条鱼都是半斤左右。

　　“我孙女五岁了，最喜欢吃江里的毛蟹。”

　　倪志民小心翼翼把毛蟹从丝网里弄出来，扔进船上暂养池：“冬天江里鱼比较小，还是花白鲢多。30年前，我们卖鱼都要拉到杭州望江门、武林门去，城里人喜欢吃没有小刺的鲈鱼、鲻鱼。”

　　萧山渔民的客户，多是来自附近主打江鲜特色菜的饭店，收购价鲈鱼、鲻鱼。花白鲢价格便宜，饭店并不喜欢，但倪志民捕得多，就打电话给街坊邻居，很多时候是半卖半送的。

　　江鲜里面，价格最贵的要数刀鱼，冬季偶尔能捕到一两条丁点大的刀鱼，而每年4-5月才是它捕捞的旺季。

　　“一条刀鱼大的有四两重，收购价要50-60元/斤。清明前后的刀鱼最肥，价格也最贵，要80-100元/斤。不过，刀鱼捕捞旺季刚好在禁渔期里，这道江鲜恐怕以后就吃不上了。”倪志民说。

　　鳗苗捕捞季缩水，千岛湖鱼头照吃

　　捕刀鱼和鳗苗，占倪志民的渔船一年捕鱼收入中的6成。

　　春节前，倪志民就把船开到过海宁，那一带是渔民公认的捕鳗苗的好地方。鳗苗是特许捕捞水产，便宜的时候鳗苗卖4-5元/条，去年涨到过20元/条。

　　往年捕捞时间为1月16日至4月15日，今年因为钱塘江禁捕的关系，年前江上渔船的捕捞证姗姗来迟，根据新的规定，只发放到了2月底，3月1日起鳗苗捕捞一样要禁捕。

　　杭州市渔政总站相关负责人说，杭州共有渔船1300多艘，其中鳗苗船150多艘。从现在开始，每年的3月至6月，钱塘江江鲜大家吃不到了，江上的鳗苗捕捞也缩短了一半作业时间。禁渔期间，市民如果有发现有非法捕捞的船只，可以跟农业部门监督举报。

　　属于钱塘江干流的千岛湖，一样要实行禁渔，那么，千岛湖鱼头我们是不是也会吃不到？

　　省农业农村厅相关负责人说：“千岛湖本来就有禁渔，这次除了增殖放流捕捞船只外的渔船，也要按照规定时间实施禁渔。但考虑到下游有新安江大坝拦截，多年来该水域已形成自己的生态系统，今后，我省对该水域增殖放流捕捞船只(鲢鳙鱼)的捕捞作业的管理，不受钱塘江禁渔期限制，用来生产千岛湖鱼头的鲢鳙鱼可以捕捞，也就是说禁渔期内，千岛湖鱼头大家还是能吃到的。”

　　钱塘江禁渔，来的还是晚了些

　　在整个长江流域，钱塘江是最后没有统一实行禁渔期的流域。

　　“我们在桐庐富春江做鳊鱼专项调查，看到渔民捕的都是大肚子雌鱼。”当记者谈及钱塘江禁渔时，浙江省淡水研究所资源与生态研究室副主任刘金殿说起去年6月让自己印象非常深刻的一幕。

　　自2009年起，浙江省淡水研究所就开始从事钱塘江流域渔业资源动态监测及增殖放流效果评估工作，被监测的鱼类会在额头打上荧光标记，捕到这样的鱼，渔民上交会有奖励。

　　“每年3月至6月是钱塘江土著鱼种群繁殖的季节，禁捕是为了渔业资源涵养和整个生态系统的修复。”看到禁渔公告，刘金殿第一时间转发朋友圈，不过，他还是觉得，禁渔来得稍稍晚了些。

　　根据20世纪80年代的资料显示，钱塘江拥有鱼类149种，而2018年调查发现的鱼类是122种。

　　年初，浙江省淡水研究所完成了《2018年浙江省重点内陆水域渔业资源本底调查与评估报告》，报告显示，在一些重要的经济鱼类捕获物中，个体较小的种类占较大比率，有些江段甚至高达70%。

　　而淡水所对去年钱塘江水系16个监测江段的总捕捞量约为14512.15吨，其中专业捕捞量(主要指有证渔船的捕捞量和千岛湖的集中捕捞量)占84.28%。

　　报告还显示，与1984-1985年相比，去年桐庐—富阳江段的四大家鱼、土著经济鱼类、洄游性鱼类、凶猛性鱼类和小型鱼类的捕捞产量显著增加，日捕捞量达40斤—100斤。多数重要经济鱼类起捕时，未达到最小可捕规格。

　　根据报告调查，去年，钱塘江水系年总捕捞量约为8392.15吨，其中，专业渔船捕捞的增殖放流种类产量达4533.94吨。

　　“如果没有禁渔期的话，农业部门一边增殖放流，渔民一边捕捞，捕上来的鱼就是农业部门增殖放流的鱼。这样一来，水域生态修复的效果会大打折扣。增殖放流的鱼类，特别是以吃浮游生物为生的鲢鳙鱼类，能够吸收水中氮磷等物质，有效净化水质，进而更好地修复钱塘江乃至东海的生态系统。可以说，钱塘江流域设立禁渔期是必然之举。”浙江省淡水研究所所长顾志敏说。