慈溪新闻网讯 又到七月，掌起镇古窑浦村的空气再度染上了一丝丝香甜的水蜜桃气息。掌起阿听果蔬农场的桃农叶师傅近一个月来天天泡在自家的桃园里，除了采摘成熟的水蜜桃、日常的浇水除草外，他还忙着每日的田园清洁工作。 “这两年的五水共治提升了整个农业生产的大环境。现在桃园附近的河流清爽，田边地头农药包装废弃物清理回收及时，再加上我们桃农的整体环保意识增强，使得水蜜桃等农作物的农产品质量得到了大大提升。”叶师傅说。

　　古窑浦的水蜜桃种植历史已近百年，一直以来都是我市水蜜桃的主要产区。截至2018年底，全镇水蜜桃种植面积5800余亩，常年产量稳定在6000吨左右，总产值达到4000万元。凭借品质优、品种多、成熟期长等特点，古窑浦水蜜桃多次在全国、省市比赛中获得金奖。近年来，为着力提升水蜜桃品质，打响古窑浦水蜜桃品牌，该镇通过加强培训、严格检测、实名制等方式，进一步树立桃农食品安全和生态健康种植的新理念，保障水蜜桃质量安全。

　　据悉，早在2012年，掌起镇林业站就和市林特技术推广中心共同起草出台了有关水蜜桃无公害栽培地方性标准规范，对水蜜桃整个栽培生产环节提出明确技术规范和质量控制。规范出台后，该镇要求桃农严格实行标准化生产栽培，并对全镇15个水蜜桃家庭农场、专业合作社人员进行培训示范，再逐步推广到全镇水蜜桃种植户。培训内容包括：对土壤进行检测检验，实行测土配方施肥和水蜜桃质量安全监控；推广安装杀虫灯诱捕器，实施化肥农药减量控害增效技术。这一举措极大减少了化肥农药的使用，提升了古窑浦水蜜桃的品质。

　　农产品质量安全的日常检测也是把好“舌尖上安全”的一道重要关卡。该镇在与水蜜桃种植大户签订农产品质量安全告知承诺书的基础上，要求桃农必须按规定做好农产品生产记录，并保存二年以上；做好农药等包装废弃物和农用薄膜清理、回收和生产场所的清洁工作，自觉服从各级监管部门的检查检测。在水蜜桃成熟上市期间，桃农需对成品桃进行分批送样抽检，抽检分为镇级快速检测和送市级第三方检测，常年抽检量在40批次以上。同时，种植户的质量抽检也与政策性农业保险相结合，作为享受政策性农业保险的前置条件。此外，在水蜜桃评比活动中，检测农残实行一票否决制。

　　为进一步保障农产品质量安全，今年起，该镇开始实行农药实名购买制度，逐步建立完善农产品质量追溯制。在前期制定出台相应规定办法并广泛宣传的基础上，该镇广大农民到各农资经营门店购买农药产品时，需要主动出示本人有效身份证件，办理实名农资卡；各农资门店则需登记农药购买者的姓名、身份证件和农药名称等真实信息，记载农药购销台账。下一步，该镇还将对销往外地水蜜桃进行登记造册、二维码追溯等，从源头上保障农产品的质量安全。■全媒体记者 胡格格 通讯员 孙吉 厉倩文