慈溪新闻网讯 连日来丰沛的雨水，给胜山镇胜东村的红菱提供了绝好的生长环境，油亮肥厚的叶子底下，一粒粒小小的果实正在孕育、成长，菱农们看在眼里、喜在心里。“再过一个月，第一批红菱就能成熟采摘了。”今年72岁的老菱农陈孝强喜滋滋地盼望着今年承包河道里的红菱能有个好收成。

　　以菱为媒促发展，亲水美景迎宾客。在胜东村，村民们祖祖辈辈种红菱、卖红菱，而随着乡村振兴的东风吹来，小小红菱种出了新思路、卖出了新模式。

　　说起胜东村的红菱往事， 75岁的老书记周水章就打开了话匣子：“我们胜东村河道多、河道深，天然就有种红菱的优势。”早在上世纪六七十年代，胜东红菱就已经闯出了名气，一到红菱丰收的季节，红菱买卖可以用“热火朝天”来形容。“白天去河里摘红菱，摘回来以后支起大灶煮红菱——一定不能过夜，一过夜红菱外壳就不红了，菱肉味道也不鲜了。”煮好的熟红菱装入箩筐，或是几户人家拼一艘小船，或是相约肩挑手提，去坎墩、崇寿、庵东等地售卖。周水章记得，当时大米是1角3分钱一斤，红菱也能卖到9分到1角一斤。

　　然而，传统的胜东红菱也面临着瓶颈：工业发展给河道水质带来影响，红菱品种老化产量下降，种植方式单一靠天吃饭，销路受限卖不出好价钱……摆在眼前的难题，促使胜东菱农谋求全新发展。

　　近年来，五水共治的推进和污水零直排区的创建，通过污染源源头管控、污水管道铺设、河道障碍物清除等一系列方式，率先还红菱一片清澈洁净的水质。而随着宁波首个红菱标准化生产示范区的创建成功，菱农们推广应用一套标准化的种植流程，在种植流程、种植方法、红菱品种等多个方面进行了优化改进，提升了红菱的质量和产量。红菱基地里，不仅有大片红菱美景，更规划建设红菱采摘活力区、田园观光体验区、大棚果蔬种植区、果蔬采摘互动区等四个片区，打造一处集食、游、购、娱于一体的综合休闲农业基地。登上央视、举办“以菱为媒”招商推介会、连续多年举办红菱节……一系列的宣传造势将红菱推向更大的舞台，成为胜东村的金字招牌。

　　“这几年胜东红菱的均价能保持在每斤8元左右，刚上市的尝鲜期，甚至可以卖到20多元一斤。”胜东村东菱合作社社长阮焕江告诉记者，通过合作社统一收购、统一销售、电商快递等模式，胜东红菱俏销江浙沪地区，成为深受喜爱的餐桌美食，更是鼓了村民的钱袋子。

　　村(社区)小档案：

　　胜东村位于胜山镇东面，由东一、陈丁、后房丁三个自然村组成。胜东红菱为远近闻名的农产品，胜东红菱基地为广大旅游爱好者提供了集采摘、摄影、旅游于一体的好去处。该村先后获得浙江省卫生村、宁波市平安村、宁波市慈善村等荣誉称号。■全媒体记者 马安娜 通讯员 徐梦萱