食品生产企业研发新产品怎样才能快速获得市场信息反馈，如何又能迅速进入批量生产供应市场？这是一个困扰不少企业多年的研发与生产衔接问题。市市场监管局创新思路，在宁波大市率先实施允许具备小规模生产条件的研发中心申请食品生产许可，建立起“研发+生产”一体化新模式，进一步优化我市营商环境。

　　作为全行业领先的微波常温食品开发单位，正大食品研发中心通过在微波实验室进行配方工艺研究后开发出新产品，然后直接在中试车间进行生产测试，改进完善后生产上市，实现了产品从研发到生产上市的快速模式。自获批食品生产许可证以来，正大食品研发中心已完成百余种新产品试产任务，获得专利授权8项，10项产品获得Foodaily每日食品颁发iSEE Award全球食品创新奖。

　　政策赋能打破专有场地局限。在市县两级市场监管部门指导下，正大食品研发中心进行了场地改造、空间格局优化，完善了人员管理、设施设备、物流仓储等系列配套管理制度。之后，市市场监管局向正大食品研发中心发放了食品生产许可证，自此，原本只能进行食品研发的“实验工厂”，可以直接从事食品研发、食品生产，实现“无缝衔接”。同时，省市场监管局食品生产处专家赴正大研发中心开展实地调研，对企业运行中遇到的困难与问题进行协助解决，加快食品生产新技术、新成果的落地应用。

　　“研发即生产，大大加速了新品商业化。”市市场监管局有关负责人表示，“研发+生产”一体化模式，有利于解决以往试产成本高、周期长、组织协调困难、大规模新产品一次性投放困难等问题，将大大加快食品企业从研发到产品落地的高效融合，推动科技成果商业化应用。

　　目前，我市部分规模型食品企业的研发部门具有比较成熟的生产条件，初具企业工厂“mini”版本。下一步，市场监管部门将基于企业需求，靠前服务，推广“研发+生产”一体化模式，帮助企业盘活现有资源，激发食品生产领域的源头创新动能。

　　全媒体记者 戎志虎 通讯员 沈益女 朱灵艳