“甜度等级14.9度！这个瓜真甜！”近日，正大慈溪科创农场瓜香四溢，由市农业农村局、市供销合作社联合社、市现代农业开发区管理中心主办的第四届慈溪“瓜王”争霸赛火热开赛。14组西瓜同台竞技，最终8号西瓜以93.7分的总分摘得“瓜王”桂冠。

　　但与往年不同，今年评委不再只盯着甜度打分。新增的抗重茬、抗逆性指标，让“皮实”“好种”成了认定“瓜王”新的关键词。

　　参赛农户冯明明喜笑颜开：“今年不光比甜，还比‘抗不抗造’，我的瓜全都扛住了！”市农合联西瓜产业分会会长陈景前解释：“瓜不仅要好吃，还要在盐碱地上站得住，连茬种也不怕。”

　　这一转变，源于宁波市农科院与正大联合攻关的盐碱地西瓜连作障碍消减技术的突破。宁波市农科院西瓜育种与栽培专家史骏介绍，新技术打破了西瓜难以连作的难题，实现“不换地也能稳产”。经测算，新技术每亩可节省劳动力成本数百元，搭配品质提升带来的供应链优化，每亩增收500至800元；正大慈溪园区3000亩西瓜基地，年增效可达150万元。

　　标准之变，折射出慈溪西瓜从“拼甜度”到“拼好种”的产业升级。在赛场旁的大棚内，种植大户、正大慈溪园区“共富合伙人”丁冠均正忙着采收。今年他种了300亩头茬西瓜，已采收3000多斤。“正大和农科院把技术送到田间，盐碱地也能连续种，一亩地预计产值能达一万元。”

　　老丁不愁销路——正大慈溪园区推行“大户种植、正大销售”模式，提前签订订单锁定销路，彻底解决农户“卖瓜难”。在技术与模式双重赋能下，当地西瓜种植面积从700亩扩大至1200亩，平均糖度从12度提升至13度以上——好种的同时，甜度反而更好了。

　　“把科技长在田里，让甜头落在农户兜里。”产销对接环节，正大粮油商贸有限公司农科创团队负责人沈超阳与“瓜王”评比前三名现场签订首批收购协议，打通产地到市场的快速通道。

　　陈景前透露，今年慈溪西瓜上市时间提前至4月10日，销售版图从本地拓展至杭州、上海，其中在杭州西湖区5个菜市场同步上架，已销售近1万斤。目前日产量2000至3000斤，随着天气转好，西瓜品质与市场销量将持续攀升。

　　在这片盐碱地上，甜度不再是慈溪西瓜的唯一标准，好种、稳产、省成本才是新的底气。

　　全媒体记者 陈佳玲

　　通讯员 周品品 金娜