慈溪新闻网讯碘盐与我们的日常饮食密不可分。近日,市疾控中心通过入户采集居民正在使用的食盐及儿童尿碘检测,对我市居民的碘营养状况进行了一次调查。结果显示,目前我市居民的总体碘营养处于适宜状态。疾控专家提醒,碘盐还要继续吃,市民不要自行“脱碘”。
我市总体碘营养处于适宜状态
根据《2014年慈溪市居民碘营养水平调查报告》,日前市疾控中心从全市5所城区及乡镇的小学中,抽取了100名8至10岁儿童进行尿中碘含量水平检测。
根据检测结果,尿碘值低于100微克/升的尿样有17份,占17%;尿碘值在100-200微克/升的尿样有58份,占58%;尿碘值在200-300微克/升的尿样有19份,占19%;尿碘值大于300微克/升的尿样有6份,占6%。
报告显示,我市居民总体尿碘平均值是156.8微克/升。此结果与2013年尿碘平均值172.4微克/升相比,有所下降。造成此结果的原因,市疾控中心地防所所长范飞能认为,一方面与碘盐浓度的下调有关,另一方面是部分居民食用非碘盐。
专家介绍说,尿碘含量是国际上判定人体碘含量是否正常的标准,儿童尿碘水平反映了居民实际碘摄入水平和碘营养现状。那么我市居民的碘营养水平到底怎么样?按照世界卫生组织的评价标准,若群体尿碘平均值低于100微克/升,则该群体处于碘摄入不足状态;在100-200微克/升之间,则为碘摄入适宜状态;在200-300之间为碘摄入超足量状态;超过300则为碘摄入过量状态。
“结果表明,碘营养适宜人群过半。最近几年,根据对我市居民尿碘水平的监测,慈溪居民尿碘含量在150-200微克/升之间,说明我市居民总体碘营养处于适宜状态。”范飞能说。
市民不要自行“脱碘”
碘营养适宜,是否意味着桥城居民不再需要吃碘盐?专家认为,现阶段居民还要继续坚持食用碘盐。专家说,尽管我市为沿海城市,居民相对食用海鲜类食物较多,然而经相关研究表明,一些鱼类和贝类的碘含量并不高,有些甚至非常低,而摄入的碘在人体内只能存留100天左右,如长期缺乏碘,将不利于健康。
“我在体检中查出甲状腺结节,这与过量补碘盐有关系吗?”今年52岁的罗女士就此问题咨询疾控专家。专家对此表示,部分甲状腺结节患者“谈碘色变”,其实不必过于紧张,而是应注意科学补碘。“部分市民认为不用再吃碘盐,殊不知这并不科学,甚至会威胁健康。”
专家认为,甲状腺结节的原因是多种的,不一定就是吃碘惹的祸,还跟生活环境、心理压力等息息相关。“对于甲状腺结节患者,应该根据自身情况,遵医嘱食用碘盐或者非碘盐。”
疾控专家提出,如果孕妇缺碘还会影响胎儿发育,导致孩子智力和体格发育障碍。“目前我市部分孕妇的尿碘含量较低,甚至不达标,食用碘盐是非常必要的。”■记者 冯茜 通讯员 吴逸平