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激发消费活力,与品质同行—华润万家质量安全科普活动完美落幕
2024-03-13 17:08   稿源:慈溪新闻网

  近年来,随着国民生活质量的提高,消费者对自身健康也更加关注。从保温杯里泡枸杞,到晨起打卡八段锦,养生大军从中老年扩大拓展到了00后,刮起全民养生热潮。

  3月12日,华润万家特邀消费者代表及媒体一行,走进义乌铁皮石斛种植基地,共同溯源并见证舌尖上的安全。此次去参观的种植基地位于义乌市森山铁皮石斛地理公园。该种植基地已经连续11年通过国内、欧盟有机双认证,GAP认证,是国家铁皮石斛标准化种植基地。

  铁皮石斛作为一种药用范围较广的中药,是药用石斛的主要来源,主要含有生物碱类、多糖类、黄酮类、酚类等多种化学成分,历代本草书籍都倍加推崇,素有“千金草”之称。石斛对自然生长环境的要求相对严苛。基地经过多年对野生铁皮石斛生长过程及环境要求的深入研究,总结完善了从种质培养、生产育苗、根茎分化培养、壮苗培养、驯化、原生态生长、为茎舍花、精确采收加工的生长、生产、深加工的全套生产体系。经历25道工序、5大关键品质控制点、51项专业品质技术支持,确保每一个品种、每一道工序的精确品控。从而保证铁皮石斛产品自检、送检、抽检质量合格率达100%。

  不仅如此,种植基地严控铁皮石斛生长环境的湿度、温度,并辅以科技的力量,模拟自然原生态环境,让铁皮石斛植株听虫鸣声、鸟叫声、雷鸣声等大自然声乐中长大,并运用送风系统、滴灌技术,利用现代科学种植技术,让铁皮石斛更健康、更高效,又保证纯自然原生态生长,从而积累更多石斛多糖、生物碱、氨基酸等有益成份,保证更有机、无公害、绿色产品属性。
       通过实地参观走访,消费者不仅了解了铁皮枫斗产品从育苗、生长、研发生产的全过程,同时也建立了华润万家从源头抓品质的直观认识。尤其对华润万家供应链准入资格的严格筛选、对食品深入溯源,对商品生产过程全程严控印象深刻。眼见为实,消费者更坚信了对华润万家的选择。

  随行参观的陈女士赞赏地表示:石斛基地种植高标准高品质、超市管控高要求,政府严监管,真正做到了让消费者“买的放心,吃的安心”。这次参访深切感受到了铁皮枫斗的食用药用价值和品控体系。准备回头去华润万家买铁皮枫斗作为日常冲饮,增强体质。此行也让她更信赖和喜爱华润万家,更相信大牌商超里售卖商品的过硬品质。

  与此同时,华润万家还举办了丰富多彩的3月质量安全主题科普品鉴活动。

  3月11日在金沙大道店开展“你点我检”,由卖场顾客随机在店内蔬果区挑选蔬菜做检测,顾客现场点选了上海青、花菜、胡萝卜、荷兰豆等常见品种做了农残留检测,即点即检,全部合格。真正做到“看得见的放心”,获得消费者一致好评。

  

  3月13日在庆春店举办欧包品鉴会,现场有自制的传统硬欧、法式面包,还有中式改良的软欧包和受大众欢迎的甜面包,现场互动热烈,消费者品尝各式面包的口感特点,交口称赞华润万家自制面包的好品质,同时也提出了对欧包在口感、口味方向的建议,为门店面包改良方向献计献策。

  丰富的质量安全主题系列活动,打造了更加放心的食品安全管控体系,也为广大消费者带来多元化、全方位的安全消费体验。同时践行了华润万家对食品安全的庄严承诺。

  华润万家作为中国优秀零售连锁企业,几十年来坚持围绕顾客需求变化从源头抓品质,做好农业生产基地管控,坚持不懈推动品质消费,为消费者提供优质、健康、安全的产品。华润万家系统推行全链条质量管控,建立从源头产地、物流运输、收货储存、到店销售等环节的产品全质量管理体系,并推广建立直供基地,实现全程可追溯化管理,从而保障消费者“舌尖上的安全”。


 

       绿色健康消费是现代健康生活的重要组成部分,是可持续发展的必然选择。作为消费终端,华润万家不仅希望将绿色健康消费理念潜移默化的传播给消费者,更希望通过一系列的生动实践,为零售行业树立企业综合履责新标杆。此外,华润万家还在美团、饿了么、京东和万家APP四大运营渠道上持续发力,大力推进数字创新和到家服务,方便消费者线上购物。  

       华润万家将继续聚合自身发展优势,全方位构建治理体系,推动自身高质量前行。例如持续与联合国教科文组织、绿色公益机构、行业伙伴、供应商共同开展可持续社区活动“好孩子计划”,落地绿色课堂活动;例如继续启动“食物守护计划”系列,在食品安全、健康饮食、负责任消费、食品文化传承等方面打造可持续的食品环境。

   责任编辑胡兴家 
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