近日,位于浒山街道解放西街的“爱珠奶奶”店内洋溢着浓浓的复古风情和欢声笑语,“平安元宵·南北汤圆大团圆”新市民新春联欢暨南北汤圆争霸赛热闹举行。本次活动由街道平安法治办、浒西社区与光大银行共同举办,来自天南海北的新市民选手齐聚一堂,在上世纪80年代的怀旧氛围中包汤圆、秀才艺、话平安,共庆元宵佳节。
下午2点,活动在《冬天里的一把火》的动感旋律中拉开帷幕。南方车间与北方车间的选手们各就各位,一场别开生面的汤圆争霸赛正式打响。揉粉、搓馅、捏圆……选手们手法娴熟,黑芝麻、鲜肉、花生、枣泥等南北特色馅料在他们的巧手中化作一个个圆润饱满的汤圆。大家一边制作,一边用家乡话介绍着汤圆背后的饮食文化,现场南北交融,其乐融融。
江苏徐州的参赛者孙女士带来了独特的“面灯”作品,她介绍道:“在我们徐州,元宵节其实不吃汤圆,而是做面灯祈福。这种祈福面灯寄托着对来年风调雨顺、全家身体健康的美好祝愿。”这一独特的民俗展示吸引了众多居民驻足观看,大家纷纷感叹中华饮食文化的丰富多彩。
评委们从口感、外形、家乡特色等维度进行品评,居民们也纷纷上前品尝,为心仪的选手加油鼓劲。居民徐女士尝遍了各种口味的汤圆后笑着说:“我还是最喜欢甜口的,特别是这个葫芦形状的汤圆,造型很可爱,看着就讨喜!今天第一次见到面灯,真是太特别了,长见识了!”
“以汤圆为媒,以复古为韵,我们希望让新市民在元宵佳节感受家的温暖。”社区相关负责人表示,通过此次活动,既展现了南北文化交融之美,也将平安反诈知识送到居民身边,让邻里情在欢声笑语中不断升温。
全媒体记者 冯梦苓 通讯员 许薇薇