“喝可乐真的有效!我胃里的结石没有了!”看着胃镜复查报告,戴女士悬着的心终于落地。前段时间,戴女士总感觉胃部胀痛不适,尤其是吃饭后,症状更明显,前往医院检查后发现胃里竟有“巨大”的结石,占了整个胃腔的二分之一。这么大的胃结石无法直接排出,只能将其搅碎一一取出。但一听说要手术,戴女士很犹豫,在朋友的推荐下,她来到市中医医院寻求帮助。
接诊的消化内科郑建芳主任医师结合检查报告,在详细询问了戴女士的病史后,给出了一个特别建议:在清淡饮食的同时,每天可以多喝一些可乐,然后再复查一次。“难道喝可乐还能治胃结石?”将信将疑的戴女士坚持了9天后,前来复查,结果胃里的结石竟真的消失了。
这是怎么回事?原来,戴女士所患的结石很特殊,是“植物性胃结石”。郑医生解释,在询问病史时就了解到,戴女士家中有棵柿子树,而且她本人很喜欢吃柿子,经常会空腹吃好几个,而她的胃部不适也是从柿子上市后不久开始的。
其实,每年秋冬季,随着柿子、山楂等水果的上市,医院接诊的胃结石患者便会增多。郑医生解释,这种结石的形成与柿子中的鞣酸密切相关。当空腹食用大量柿子时,鞣酸在胃酸作用下与蛋白质结合,形成不溶于水的沉淀物。这些沉淀物像滚雪球般与果胶、植物纤维等纠缠,逐渐形成坚硬团块。
而可乐之所以能帮助溶解结石,主要依靠其酸性成分:pH值约为2.6的可乐含有磷酸、碳酸,能有效中和结石中的鞣酸蛋白,破坏其紧密结构;溶解的二氧化碳在胃内释放,形成微小气泡渗透进结石内部,产生持续冲击力;大量饮入的液体还能帮助已分解的小碎块通过幽门排出。
不过,郑医生也特别提醒,“可乐疗法”有严格的适应证,仅对部分植物性胃结石有效,且必须在医生全面评估和指导下进行。对于胃溃疡严重、糖尿病患者或胃食管反流病患者等人群,擅自大量饮用可乐可能加重病情,切不可盲目模仿。
其实,预防胃结石的根本在于健康饮食,戴女士的经历为我们敲响了警钟。郑医生提醒市民,避免空腹食用柿子、山楂等高鞣酸食物;食用时最好去皮,并控制单次摄入量;不与高蛋白食物(如螃蟹、虾、牛奶等)同时大量食用;食用后若出现持续胃部不适,应立即就医,在专业医生指导下选择最合适的治疗方案。
全媒体记者 冯梦苓 通讯员 张汶汶 应晓露