在外疗休养也不忘职业本能。近日，在青海德令哈一家餐饮店吃饭的横河镇综合行政执法队副队长陈苗苗，闻到空气中夹着的若有若无的异样气味时立马警觉，在反复劝说店家后最终确认后厨燃气阀门未完全关闭，避免了潜在的重大消防事故。

　　6月25日中午，陈苗苗随疗休养团队来到德令哈一家面馆吃饭。面端上桌后，正准备动筷，却忽然闻到空气中夹杂着的异样气味。“气味有点像大蒜，又带点甜腥，和炒菜的蒜香明显不一样。”由于工作原因，他常年进行燃气安全检查，对液化气的气味极为敏感。尽管店内油烟味浓重、人声嘈杂，他依然确信自己捕捉到了异常信号。

　　他当即起身找到店主，委婉提醒对方可能存在燃气泄漏风险，建议前往后厨检查阀门。然而店主一开始并未放在心上。“我当时觉得他多管闲事，店里生意正忙，后厨灶火也开着，有点气味很正常。”店主坦言，自己甚至对这位“多事”的顾客产生了抵触情绪。

　　面对店主的迟疑与不耐烦，陈苗苗并未放弃。他亮明职业背景，并诚恳地再三劝说：“就当帮个忙去看一眼，如果是误判，我给您赔不是；但万一真漏了，这一屋子人的安全……”在他执着而真诚的劝说下，店主最终抱着“应付一下”的心态走进了后厨。

　　这一看，惊出她一身冷汗——后厨燃气阀门确实未完全关闭，灶眼阀门处于半开状态。而阀门旁不足半米处就放置着液化气瓶、堆放着纸质和泡沫类物品，加之后厨空间较为密闭，一旦燃气浓度达到临界点，哪怕一次简单的开关电器动作，都可能引发爆燃。店主立即关闭阀门、开窗通风，一场潜在的重大事故被化解于未然。“要不是这位同志坚持让我去检查，后果真的不敢想……”店主回忆起刚才的惊魂一幕，依然心有余悸。

　　对于这次“意外发现”，陈苗苗坦言：“不管是不是在工作岗位上，发现安全隐患及时提醒，是每个人应尽的责任。尤其我们从事这一行的，嗅觉和意识已经成了本能。”这里我们也提醒餐饮经营者，夏季高温天气下燃气软管老化、阀门忘关等风险升高，务必每日落实“离店前检查、开店前复查”的安全习惯。可用普通肥皂水涂抹在胶管、阀门等易漏位置处检查，切勿心存侥幸。

　　全媒体记者 杨贯    通讯员 张应沛 罗赏纳