秋意渐浓。在坎墩街道众佳红美人基地,连片大棚整齐排列,橙黄饱满的“红美人”缀满枝头,满园橘香扑面而来,一派喜人丰收景象。与传统果园人工来回管护的忙碌场景不同,这里依靠一套现代化智慧种植系统,精心守护着枝头的甜蜜果实。
“‘红美人’比较娇贵,对温湿度、光照都十分敏感,棚内温度一旦超过30℃,果子容易返青,品相、口感都会大打折扣。”基地负责人徐佳坤一边介绍,一边点开手机上的智能大棚管理平台,轻点屏幕远程控制顶膜卷放,精准调控果树生长小环境。正是依托这种“云端”种植模式,今年春天基地通过精准控温,让果树花期比往年提早半个月,“红美人”橘果也因此较往年提早半个月和市民见面。
除了智能化温控系统,基地的精细化管理还藏在每一处田间细节里。园区整洁有序,以往人工背负式喷洒水肥,如今由自动化喷淋系统按需供给、均匀覆盖;除草不再依靠人工劳作,遥控割草机在树下灵活穿梭,高效完成作业。为牢牢把控果品风味,技术人员每隔2至3天就抽样检测果实成熟度与糖度,实时追踪糖分积累节奏,动态调整棚内管护方案。
作为橘橙杂交的精品柑橘,大棚培育的“红美人”素有“果冻柑”的美名:果皮薄软易剥,剥开时清香扑面而来;果肉晶莹透亮、囊衣纤薄,细嫩化渣、几乎无纤维感,酸甜配比恰到好处,兼具橘子的清爽与橙子的浓香,口感温润柔和。
从“靠天吃饭”到“知天而作”,坎墩的“红美人”产业正依托科技赋能,走出一条精品化、现代化的发展之路。据悉,该基地共有50亩“红美人”柑橘,预计今年总产量可达12万斤。目前,果实的糖度已经稳定在11至12度之间,口感初具风味,开启小批量采摘上市。
全媒体记者 杨昀 通讯员 吕怡然