“原本还在担心葡萄销路,今年不用愁了。”在正大慈溪园区承包数千亩土地的种植大户丁冠均,在向记者介绍时脸上洋溢着喜悦。拥有20多年种植经验的他,主要栽培葡萄、西瓜等经济作物,其中在200亩的葡萄种植园里,有80亩是效益较好的品种“阳光玫瑰”。
“你看,这一串串葡萄,个头均匀,每一颗之间都留有合适的间隙,吃起来清甜爽口,肉质紧实没有空隙。”丁冠均自豪地说,“这一次,超过大半的‘阳光玫瑰’早就被正大预定,用来生产葡萄蒸馏酒,剩下的20%则直接供应市场。”
据了解,曾经的慈溪葡萄种植户们,在销售上常常面临难题。而慈溪正大通过统一回收周边农户的葡萄,为他们打开了销路。在正大现代农业园区的辐射带动下,当地葡萄产业正从过去的“单打独斗”逐渐迈向“抱团发展”。通过技术共享为种植端赋能升级,不仅让农户的“钱袋子”鼓了起来,还推动着周边葡萄产业形成标准化、高品质的发展生态。
“在收购过程中我们发现,一些农户对葡萄品控难以把握,这对维持市场长期稳定很不利。”慈溪正大的孔玲向记者坦言。因此,在解决销售痛点的同时,慈溪正大更进一步,将其核心技术分享给周边农户。园区专门安排资深农技专家轮流授课,内容涵盖盐碱地改良、病虫害绿色防控、精准水肥管理等诸多实用技术。农户蒋意龙对此深有感触:“以前给葡萄疏果全凭感觉,现在按照专家教的‘留三去二’原则操作,果子长得又大又匀称,商品率提高了20%。”
近几年,因经济收益较高,葡萄种植产业逐渐在全国各地开枝散叶,市场竞争趋于激烈。慈溪正大积极应对市场,将大部分从本地农户收购的葡萄用于葡萄蒸馏酒的制作,使其在产业链的延伸中实现更大的价值。
全媒体记者 单铖燕