天气渐冷，坎墩街道农创园内的头茬大棚草莓悄然成熟，正式抢“鲜”上市。虽然受今秋持续晴热天气影响，首批草莓产量与个头有所下降，但其优良的口感依旧赢得了市场的青睐，呈现供不应求之势。

　　走进绿手指果蔬农场，整齐排列的大棚映入眼帘。棚内绿叶掩映间，颗颗草莓初泛红晕，淡淡果香沁人心脾。农场主王卫峰穿行在垄间，仔细查看果实的成熟情况。

　　“目前只有两个棚的头茬草莓熟了，每天产量大约只有二三十箱。”王卫峰介绍，今年主要早熟品种为“越王”和“隋珠”。然而，入秋以来的高温少雨天气给草莓生长带来了不小挑战。

　　“今年气温高、雨水少，草莓特别难种，成活率普遍偏低。”王卫峰坦言，部分农户的草莓成活率仅50%左右，他的草莓园通过精细管理，将成活率维持在七八成，实属不易。也因天气影响，今年头茬草莓个头普遍偏小，平均单果重量比往年减少30至40克。

　　为应对高温天气带来的不利影响，王卫峰调整了种植策略，将早熟品种的定植时间推迟了一周左右。“种的太早气温太高，种得晚了，苗弱果小，就失去了早熟的优势。因此今年我们只试种了两三个棚，控制风险。”他表示，头茬草莓产量较往年下降超过五成，预计大批量上市需等到第二茬果，即春节前后。

　　尽管产量减少，头茬草莓依然走俏市场。目前每公斤售价约100元，多以订单形式预售，日供二三十箱仍供不应求。“个头虽小，味道不减，欢迎市民朋友来园区体验采摘。”王卫峰热情推介。

　　预计一周后，随着气温回落，产量将逐步增加，市民有望以更亲民的价格品尝到这份冬日里的“新鲜甜蜜”。

　　全媒体记者 陈佳玲 通讯员 胡胜展