大棚内，藤蔓间挂满了拳头大小的鲜红番茄，市民们手提果篮，边摘边尝，不时发出赞叹：“没想到大个头的番茄也这么好吃！”这几天，在桥头镇明美蔬菜农场内，一种名为“浙粉718”的果菜兼用型番茄新品种陆续成熟，吸引了不少市民前来采摘尝鲜。

　　近日，记者走进种植大棚，整齐的藤蔓上硕果累累，最大的单果重约600克，表皮光滑鲜亮。农场主余志明随手切开一个，浓郁的果香扑鼻而来，果肉细腻饱满，咬上一口，酸甜比例恰到好处。“这种番茄既适合鲜食，也适宜烹饪，是省农科院研发的新品种。”余志明介绍，目前农场种植了10亩左右，亩产可达1万斤以上，正陆续上市。

　　“以前水果番茄好吃但太贵，蔬菜番茄便宜却味道寡淡。没想到这个‘大个子’酸甜可口，价格还这么实惠。”市民毛先生品尝后赞不绝口。据了解，该品种的糖度(可溶性固形物)可达6%以上，超过普通蔬菜番茄3.5%—4.5%的水平，品质接近水果番茄，而市场售价仅为每公斤10—12元，性价比极高。

　　宁波市农业农村局蔬菜瓜果首席专家、高级农艺师范雪莲表示，这款由浙江省农科院蔬菜所研发的果菜兼用型番茄，兼具水果番茄的美味与蔬菜番茄的实惠。“它既满足了市民对高品质番茄的需求，又价格亲民。对农户来说，好种、产量高，亩产可达8000斤到1万斤，种植效益可观。”范雪莲说，这是接下来将大力推广的优质品种。

　　据介绍，过去水果番茄因价格高、产量低，与蔬菜番茄市场定位泾渭分明。而“浙粉718”的诞生，打破了这一界限。它生食风味卓越，凉拌、炒菜、做汤样样出色，堪称“全能番茄”。目前，该品种在宁波大市多地试种均取得显著成果，市场前景广阔。

　　“既能当水果吃，又能做菜，还好种不贵，这样的番茄不火都难。”余志明笑着对记者说，这几天每天都有市民慕名前来采摘，产品供不应求。随着这一新品种的推广，更多市民将能实现“番茄自由”，吃到物美价廉的“儿时味道”。

　　全媒体记者 陈利群 通讯员 蔡芳洁